Билки и храни за потискане на апетита

Искате да отслабнете, но имате неконтролируем глад? Не се притеснявайте, определени билки и храни могат да потиснат апетита по естествен начин и да помогнат за редуциране на теглото. Пиенето на някои билки под формата на чай или екстракт и консумацията на някои храни е ефективен метод за контролиране на глада и изчезване на няколко излишни килограма.

Билки за потискане на апетита

Някои билкови растения, които може да имате във Вашата кухня, както и други по-екзотични такива, могат да помогнат ефективно за потискане на апетита и загуба на тегло.

Някои билки ще подобрят храносмилането, докато ограничават усещането за глад, други съдържат симпатомиметици и ксантинови съединения, които синергично повишават скоростта на метаболизма в организма, като по този начин се увеличава изгарянето на калории и мазнини, действат като леки стимуланти и потискат апетита. Действието на някои билки "подмамва" мозъка да мисли, че стомахът е пълен и създава усещане за ситост.

Повечето билки са безопасни. Някои билки не предизвикват странични ефекти, но други трябва да се приемат внимателно.

Худия гордони

Наподобяващото кактус растение худия гордони е в процес на изследвания за предполагаемите му апетитопотискащи ефекти. Изследване през 2010 г. съобщава, че това свойство е в резултат на активно съединение в това растение, наречено гликозид P57. Има значителен интерес към худия при лечение на наднормено тегло, като проучванията при животни са показали, че може да помогне за намаляване на теглото. Необходими са обаче допълнителни клинични проучвания, за да се определи ползите от худия гордони за хората и за да се изключат потенциални неблагоприятни ефекти.

Зелен чай

Екстрактът от зелен чай се оказа ефективен за отслабване в допълнение към това, че предлага много други големи ползи за здравето.

Зеленият чай също може да помогне за намаляване на апетита, както и да увеличи изгарянето на мазнините. Проучване, публикувано в списание "Апетит" ("Appetite") през 2012 г., установява, че комбинацията от фибри и съединения от зеления чай - кофеин и катехини, е най-ефективна за намаляване на глада и увеличаване на чувството на ситост. Кофеинът увеличава изгарянето на мазнини и потиска апетита. Катехините, особено епигалокатехин галатът (EGCG), засилват метаболизма и намаляват мазнините.

Зеленият чай е естествен стимулант, който действа подобно на кафе, но има допълнителна полза поради съдържанието на витамин С и антиоксиданти. Чрез накисването чая бързо или за по-дълъг период от време е възможно да се контролира силата на чая. Зеленият чай е на разположение като формата на капсули, но действа по-добре в тялото под формата на течност. Подобрява метаболизма на мазнините и увеличава енергията.

Антибактериалните съставки, съдържащи се в зеления чай, предпазват организма от болести като хранително отравяне.

Антиоксидантите в зеления чай изгарят мазнините и допринасят за ефективното функциониране на черния дроб. Зеленият помага за поддържане на нормално кръвно налягане.

Информация за полезните ефекти на зеления чай може да прочетете: Всяка чаша зелен чай е здраве

Гарциния камбоджа

Гарциния камбоджа стимулира метаболизма, потиска апетита, изгаря мазнините и подпомага храносмилането.

Кората на плода има високо съдържание на хидроксилимонена киселина (HCA), който е активна съставка в много продукти за отслабване, предлагани в този момент на пазара. Въпреки това, все още не е доказано в контролирани изследвания, публикувани в научна литература, че това вещество е ефективно при загуба на тегло. Встъпителни изследвания показват, че гарциния камбоджа инхибира натрупването на мастни капчици в мастните клетки и по този начин понижава нивата на липидите и намалява натрупването на липиди в черния дроб.

Предполага се, че хидроксицитратът, съдържащ се в гарциния камбоджа, подобрява физическата издръжливост чрез увеличаване на липидната оксидация и намаляване на използването на въглехидрати. Изглежда, че гарциния камбоджа също може да повиши нивата на серотонин, които действат върху мозъчните рецептори, отговарящи за сигналите за ситост. В резултат на това може да се потисне апетитът.

Индийски бял живовляк

Доказано е, че хранителен режим с високо съдържание на фибри намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Индийският бял живовляк се употребява за приготвянето на добавки с фибри и помага за намаляване на апетита и насърчаване на чувството на ситост. Според статия, публикувана през 2012 г. в "Obesity Reviews", растението може да има този ефект върху глада, тъй като помага да се балансират нивата на кръвната захар и подобрява отговора на инсулина, хормон, който пренася глюкозата до клетките. Освен това, индийският бял живовляк може да помогне за намаляване на високите нива на холестерол и понижаване на високото кръвно налягане. Приемайте добавка с растението според указанията на етикета на продукта или от Вашия лекар или диетолог. Прекомерно количество може да предизвика храносмилателни странични ефекти.

Коприва

Копривата е богата на хранителни вещества (витамини С и Е, минерали, като калций, магнезий, желязо, силиций и калий), помага за изчистване на токсините, но също така оказва ефект за намаляване на теглото, който не е ясно разбран, но се смята, че копривата помага чрез хранене на клетките на по-дълбоко ниво, което намалява апетита. Чай от коприва се използва за потискане на апетита и допринася за редуциране на теглото.

Копър

Може би сте чували за използване на копър като подправка - особено в пица или италиански ястия. Копърът има и редица ползи за здравето. Известно е, че копърът намалява количеството на мукус и мазнини от стомашно-чревния тракт. Растението също така намалява глада и увеличава енергията.

Семена от копър и листа от коприва правят полезен чай за отслабване. За приготвяне на 3 чаши чай се използват една чаена лъжичка семена от копър и две чаени лъжички листа от коприва. Не трябва да се превишава препоръчваната доза, тъй като копърът е потенциално токсичен.

За приготвяне на чай от копър може да използвате следната рецепта: 4 чаени лъжички семена се добавят в 1200 мл вряща вода и сместа се оставя да ври в продължение на 5 минути. Отстранява се от котлона, като се затваря с капак и се оставя да престои 15 минути, след което се прецежда. Приема се по 1 чаша 3-4 пъти на ден.

Репей

Репеят подобрява обмяната на мазнините и действа като диуретик. Активните съставки включват инулин, полифенолни киселини и нехидрокси киселини. Той е отлично билково средство за пречистване на кръвта, което детоксикира кръвта и лимфната система. Репеят е с високо съдържание на желязо, витамин С, витамин Е, фолиева киселина, ниацин и рибофлавин. Билката също се счита за лек лаксатив. Помага в елиминирането на пикочната киселина. Корен от репей също така може да помогне за намаляване на апетита и глада и по този начин съдейства за редуциране на телесното тегло. Най-добрият начин за потискане на апетита и отслабване е да се използват корените на репея под формата на стандартна запарка: след завиране на вода се добавя около 30 г изсушен корен от репей и се оставя да ври 10-20 минути, след което се охлажда. Приема се между храненията.

Глухарче

Глухарчето може да потисне апетита за сладко, като в допълнение на това повишава метаболизма и пречиства бъбреците. То е с лек слабителен ефект. Може да приемете глухарче по различни начини - чрез капсулна форма или чай. Коренът на глухарчето може да се използва за приготвянето на чай. Варят се 2-3 чаени лъжички от корена в чаша вода за 10-15 минути. Най-ефективно е, ако се консумира 3 пъти на ден.

Женско биле

Корен от женско биле, наричан още "сладък корен", е известен със своите успокояващи и укрепващи свойства на организма. Той също така регулира нивото на кръвната захар - намалява апетита за сладко. Женското биле може да се приема като тинктура, екстракт или чай, направен от изсушен корен.

Сибирски жен-шен

Не само че сибирският жен-шен може да Ви даде допълнителна енергия, но може също така да стабилизира нивото на кръвна захар и да намали апетита. Въпреки че сибирският жен-шен има много ползи за здравето, хора с анамнеза за високо кръвно налягане или тревожност трябва да ограничат потреблението на билката поради стимулиращия й ефект или да намерят други естествени алтернативи да потискат апетита си. Жен-шенът може да бъде закупен в капсулна форма, чай или тинктура.

Масло от вечерна иглика

Маслото от вечерна иглика е невероятно ободряващо средство за жените. Есктракт от масло от вечерна иглика съдържа триптофан, който е отлично средство за загуба на тегло и потискане на глада.

Джинджифил

Корен от джинджифил е едно от най-добрите средства за потискане на апетита. Също така е установено, че коренът от джинджифил е сред популярните способи за загуба на тегло. Той не само намалява апетита, но и контролира глада.

Информация за полезните ефекти на джинджифила може да прочетете в темата: Полезни свойства и приложения на джинджифила

Мента

Ментата е друго средство, потискащо глада.

Може да усетите ползите от ментата, като включите чай от мента в менюто си.

Проучвания са доказали, че чрез приема на мента може да се намали консумацията на храна.

Африканска грифония (Griffonia simplicifolia)

Африканската грифония е растение, известно като един от най-добрите природни източници на 5-хидрокситриптофан (5-HTP).

5-HTP е съединение, което се превръща в серотонин в мозъка. Доказано е, че повишаването на нивата на серотонин влияе върху мозъка чрез потискане на апетита. По този начин 5-хидрокситриптофанът подпомага загубата на тегло, като помага за намаляване на приема на въглехидрати и нивата на глад.

Повече информация за 5-HTP може да прочетете в: 5-хидрокситриптофан

Каралума

Carralluma fimbriata е ядливо кактусово растение, което традиционно е използвано за потискане на глада.

Смята се, че съединенията в билката могат да увеличат циркулацията на серотонин в мозъка, което е доказано, че намалява приема на въглехидрати и потиска апетита.

Проучване, публикувано през 2007 г. в списание "Апетит" ("Appetite"), изучава ефектите на карамула при 50 възрастни индивиди, които са били с висок индекс на телесна маса. Лица, които са приемали дневно по 1 грам екстракт от карамула в продължение на 60 дни, са показали намаляване на телесното тегло и обиколката на талията. Въпреки това, са необходими допълнителни изследвания, за да се определи колко ефективно е това растение при потискане на апетита и дали може да предизвика нежелани реакции.

Гимнема силвестре

Gymnema sylvestre е билка, известна най-вече със своите антидиабетни свойства. Тя обаче може да помогне и за отслабване.

Гимнема силвестре намалява желанието за консумиране на сладки храни чрез въздействие върху панкреаса.

Проучване, което тества ефекта на билката върху хора, които са гладували, установява, че тези, които приемат билката, имат по-ниски нива на апетит и е по-вероятно да ограничат приема на храна, в сравнение с тези, които не са приемали билката.

Храни за потискане на апетита

Освен че някои храни могат да Ви донесат приятен вкус и удоволствие при консумацията им, те могат също така да допринесат за намаляване на глада и потискане на апетита.

Пчелен прашец

Според изследване, проведено от Института по пчеларство в Русия, пчелният прашец е известен и използван не само за стимулиране на обмяната на веществата, но и за ограничаване на апетита.

Пчелният прашец съдържа фенилаланин, естествено средство за потискане на апетита.

Пчелният прашец не предизвиква никакво неблагоприятно въздействие върху здравето, но ако сте алергични към пчели, трябва да избягвате консумацията му.

Ленено семе

Лененото семе е слабително средство, което помага и за потискане на глада. Богато на витамини и фитонутриенти, отличен източник на протеини и фибри, лененото семе е дар на природата за здравето! То може да контролира преяждането. Освен стабилизиране на нивата на захарта в тялото, лененото семе се разширява пет пъти в насипно състояние при поглъщане. Лененото семе, прието половин час преди хранене, ще допринесе за прием на по-малко количество храна, едновременно с това подсилвайки имунната система.

Канела

Канелата е известна със своя положителен ефект върху кръвната захар и инсулина, а оттам и намаляване на апетита за сладко.

Канелата допринася за нормализиране на нивата на кръвна захар. Тъй като нивата на глюкоза и усещането за глад са взаимно свързани, хората с нестабилни нива на кръвната захар чувстват огромен глад за храна.

 Информация за полезните ефекти на канелата може да прочетете в: Полезни свойства на канелата.

Сок от алое вера

Сокът от алое вера има способността да подобри процеса на храносмилане. Този сок детоксикира храносмилателния тракт и създава по-здравословен апетит. Безопасна е ежедневната консумация на сок от алое вера. Също така алое верата е отлично средство за грижа за кожата.

Информация за полезните ефекти на алое верата може да прочетете в: Защо алое вера е полезно за здравето

Лют червен пипер

Лютият червен пипер е добре позната подправка, която не само спомага за детоксикация на тялото, но и ограничава апетита. Лютият червен пипер се абсорбира бързо от стомаха и убива глада.

Капсаицинът в лютия червен пипер - вещество, което допринася за пикантния вкус на подправката, има също болкоуспокояващо действие и се използва за проблеми, свързани с кръвообращението и храносмилането.

Според скорошно изследване, публикувано в списание "Physiology & Behavior", половин чаена лъжичка лют червен пипер може да стимулира метаболизма и да предизвика изгарянето на допълнителни 10 калории.

Капсаицинът може също да намали усещането за глад. Проучване е установило, че прием на капсули с капсаицин повишава усещането за ситост и намалява общия прием на калории. Според друго проучване консумация на храна, съдържаща капсаицин, намалява нивата на грелин, хормонът, отговорен за стимулиране на глада.

Сминдух

Сминдухът е често използвана подправка, принадлежаща към семейство Бобови. Изсушените и смлени семена са най-често използваната част от растението.

В семената има повече от 45% фибри, повечето от които са неразтворими. Те обаче съдържат и разтворими фибри, включително галактоманан.

Благодарение на високото си съдържание на фибри сминдухът е полезен за здравето в регулиране на кръвната захар, намаляване на холестерола и контрол на апетита.

Сминдухът действа, като забавя изпразването на стомаха и усвояването на въглехидрати и мазнини. Това се изразява в намален апетит и по-добър контрол на кръвната захар. Няколко проучвания са установили, че сминдухът може да помогне за контролиране на апетита и да намали приема на храна. Според друго изследване сминдухът е полезен за намаляване на приема на мазнини.

Изследванията показват, че сминдухът е безопасен и има малко или никакви странични ефекти.

Глюкоманан

Увеличаването на приема на фибри е чудесен начин за контролиране на апетита и отслабване.

От най-известните разтворими фибри, глюкомананът изглежда най-ефективен за отслабване. Той едновременно намалява апетита и намалява приема на храна.

Глюкомананът също е способен да абсорбира вода и да се превърне във вискозен гел, който да не бъде засегнат от храносмилането и да достигне до дебелото черво относително непроменен. Обемното свойство на глюкоманан помага за насърчаване на чувство за ситост и забавяне на изпразването на стомаха, което може да помогне за намаляване на приема на храна и подпомага загубата на тегло.

Освен това, глюкомананът може да помогне за намаляване на усвояването на протеини и мазнини, за подхранване на добрите бактерии в червата, за регулиране на нивата на кръвната захар и за намаляване на общия и LDL (лошия) холестерол.

Лимони

Консумацията на лимонов сок или лимонова вода е най-често срещаният метод за потискане на апетита. Може да пиете сок от лимон или вода през кратки интервали от време през целия ден.

Грейпфрут

Ползите на грейпфрута за отслабване са били фокус на дузина проучвания. Установено е, че се дължат на полезните киселини, антиоксиданти, летливи масла и ензими, които помагат за намаляване на апетита, по-малко глад, спомага за стимулиране на лимфната система и носи енергия на тялото.

Изследвания по отношение на ефектите на грейпфрута относно обонятелната стимулация (как мирисът влияе върху централната нервна система), показва, че вдишването на миризма на плода може положително да промени вегетативната нервна сигнализация, липолизата (метаболизма на мазнините) и регулиране на апетита.

Ароматът на масло от грейпфрут оказва ефект върху симпатичните нерви, които достигат кафявата мастна тъкан и надбъбречните жлези, които могат да спомогнат за стимулиране на загуба на тегло.

Мирисът на грейпфрут също помага и за стимулиране на грелин-индуцирано хранене, което създава усещане за ситост и намалява усещането за глад.

Ензимите, съдържащи се в кората на грейпфрута, имат антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. Те могат да помогнат с усвояването на мазнини или захар и поддържането на балансирани нива на глюкоза в кръвта. Установено е, че екстрактът или маслото от грейпфрут са полезни при индивиди с инсулинова резистентност или диабет, което води до значително намаляване на нивата на инсулин след глюкоза в сравнение с плацебо.

Някои проучвания са показали, че чистият аромат на цитрусови плодове помага за намаляване на апетита към сладко и подобрява настроението достатъчно, че да намали храненето поради негативни емоции. Ензимите, съдържащи се в грейпфрута, допринасят за разграждането на мастната тъкан.

Масло от кокосов орех

Може да приемате кокосово масло рано сутрин на празен стомах, тъй като кокосовото масло съдържа лауринова киселина, която създава усещане за ситост през целия ден.

Много хора консумират кокосово масло, за да потиснат глада, без поява на странични ефекти.

Ананас

Ананасът е друго брилянтно средство за отслабване.

Бромелаинът, съдържащ се в ананаса, естествено разгражда мазнините и протеините и спомага за здравословен процес на храносмилане. Ензимът също така допринася за по-малко усещане на глад.

Ябълка

Ябълките от всички сортове и видове спомагат за потискане на глада поради няколко причини.

Ябълката е богата на разтворими фибри и пектин, които допринасят за усещането за ситост. Богатите на фибри храни се разграждат бавно и изключват отговора на мозъка към хранене.

Ябълките също балансират нивото на кръвна захар, която регулира глада на тялото, и повишават нивото на енергия.

И накрая, ябълките изискват много време за дъвчене, което дава на тялото Ви повече време, за да осъзнае, че вече не сте гладни. Плюс това, те просто са вкусни!

Авокадо

Авокадото има свойството да потиска апетита и да спомага за усещането на ситост благодарение на съдържанието си на мононенаситени киселини. То също така е превъзходен източник на фибри, което също допринася за ефекта му върху апетита и глада.

Сливи

Предимно сушените сливи освобождават контролиращи глада хормони, които намаляват количеството на налична глюкоза в тялото. Изсушените сливи са едно от най-добрите средства за потискане на глада.

Вода

Консумацията на много вода на ден ще създава усещане за ситост.

Пиенето на нужното количество вода дневно допринася за метаболитната активност на тялото в регулация, поддържа енергията и хидратацията на тялото.

Проучване през 2010 г. установява, че хората, които пият две чаши вода преди хранене, приемат между 75 и 90 по-малко калории, отколкото тези, които не пият вода.

Черен шоколад

Странно, но вярно е, че черният шоколад може да бъде много полезен при контролиране на глада.

Доказано е, че черният шоколад е от съществено значение за потискане на глада. Ефектът върху намаляване на апетита не може да се открие в никой друг вид шоколад. Сладките бонбони например няма да потиснат глада, за контрола му трябва да се консумира горчивият на вкус чист тъмен шоколад.

Дори само малко парче тъмен шоколад помага за понижаване на апетита, тъй като горчивия вкус сигнализира на тялото да намали апетита. Киселина в черния шоколад помага за забавено храносмилане, което допринася за по-продължително усещане за ситост.

Информация за черния шоколад може да прочетете в статията: Влияние на шоколада върху здравословното състояние

Черно кафе

Кафето е една от най-широко консумираните напитки в света. Кафето е един от основните източници на кофеин. Много хора пият от две до три чаши на ден.

Проучванията върху кафето показват, че то може да помогне при отслабване, като намалява апетита, увеличи изгарянето на калории и разграждането на мазнините.

Кафето съдържа хлорогенова киселина, която е активен източник на антиоксиданти. Основната причина, поради която кафето контролира глада, е наличието на грелин, който е хормон на стимулиране на апетита.

Само да не възпрепятствате тези положителни ефекти на кафето с твърде много захар или сметана!

Информация за полезните ефекти на кафето може да прочетете в: Здравословните ползи от кафето

Бадеми

Бадемите са отлично средство за потискане на апетита, които работят активно за контролиране на глада.

Бадемите са богати на фибри и протеини. Три или четири бадеми са достатъчни за дневна доза.
Проучвания показват, че предимствата на бадемите са по-изявени при консумацията на ядките сутрин.

Орехи

Включването на орехи в ежедневната диета може да помогне за намаляване на общия калориен прием.
Орехите са богати на мастни киселини, фибри и витамин Е. Тези хранителни съставки ще допринесат за усещането на ситост.

Орехите също така подсилват имунната система и предоставят огромно количество енергия на тялото.

Овесена каша

Овесената каша е много богата на фибри. Тя е много питателна храна, която държи надалеч от чувството на глад.

Изненадва ли Ви това? Въпреки че овесената каша е богата на въглехидрати, те са бавноразградими и поддържат усещането за ситост часове след закуска. Те потискат хормона на глада грелин. В действителност, овесената каша е с доста нисък гликемичен индекс.

Зелена салата

Похапването на зелена салата цял ден в кратки интервали от време ще помогне за контролиране на глада.

Салата от листни зеленчуци съдържа много високо количество фибри, които контролират нивото на холестерола и помагат при храносмилането. Антиоксисантите, съдържащите се в зеленчуците, също оказват положително въздействие.

Сок от зелени листни зеленчуци

Консумацията на сок от зелени листни зеленчуци всеки ден преди хранене определено ще Ви помогне за потискане на глада.

Зеленчуковият сок съдържа малко калории. Пиенето на зеленчуков сок може да помогне за намаляване на апетита. Освен това ще допринесе за поддържане на нормално кръвно налягане и прочистване на кръвта.

В действителност, когато хората пият зеленчуков сок преди хранене, те в крайна сметка консумират 135 калории по-малко.

Зеленчукови супи

Включването на зеленчукови супи като част от менюто ще помогне за усещането за ситост. Вегетарианските супи съдържат основни хранителни вещества, които подхранват тялото и му доставят енергия, без да се консумира твърде много храна. Те са богати на протеини и бедни на калории, поради което са отлични за здравословното състояние на тялото.

Яйце

Консумацията на яйце на закуска намалява апетита през целия ден. Яйцата са богати на холестерол и също съдържат хормона грелин, който потиска апетита.

Яйцето е един от най-простите източници на протеин, съдържащ достатъчно количество хранителни вещества, които спомагат за усещането за ситост.

Конюгирана линолова киселина

Конюгираната линолова киселина (CLA) е вид трансмазнини, които се срещат естествено в някои мазни животински продукти.

Установено е, че CLA помага при загуба на тегло, като увеличава изгарянето на мазнини, и блокира производството на мазнини. Изследванията показват, че CLA също повишава чувството за ситост и намалява апетита.

Изображения: freepik.com

Още полезна информация за отслабване и загуба на тегло може да откриете в:

»Отслабвайте с билки и подправки

»Отслабване и детоксикация чрез суровоядство

»5 точки за акупресура, чиито масаж помага за отслабване

»Как да намалим апетита си и да се справим с чувството на глад

»Потискащи апетита фет бърнъри