Сминдух, замбун, тилчец

Сминдух: Едногодишно растение, стъблото на което е кухо и достига на височина от 30 до 60 см. Плодовете са шушулки с 10–20 семена. Сминдухът е познат като подправка, която се прави от семената му. Цъфти май-юни. Растението е известно още с имената: Замбун и Тилчец.

РАЗПРОСТРАНЕНИЕ: на територията на цялата страна, като се среща в диво и култивирано състояние.

ИЗПОЛЗВАЕМА ЧАСТ:

•  семена - във фармацията и медицината;
•  листа - в кулинарията;

ХИМИЧЕН СЪСТАВ:

• слузни вещества (около 30 %);
• сапонини (тигоген);
• лецитин;
• горчиви вещества.

ДЕЙСТВИЕ:

• обезврежда холестерола (благодарение на тигогена);
• понижава кръвната захар;
• подобрява обмяната на веществата и апетита;
• срещу диабет;
• срещу импотентност;
• тонизиращо действие, при отпадналост и хронична умора;
• срещу болести на далака;
• намира приложение, при подагра и ревматизъм;

ПРИЛОЖЕНИЕ:

• вътрешно - отвара;
• външно - лапи при рани;
• в хранителната индустрия - при производството на колбаси и подправка за месо.

НАЧИН НА УПОТРЕБА:

Отвара - 1 с.л. се залива с 400 мл. вряла вода. Кисне няколко часа и след това се пие по 100 мл. преди хранене няколко пъти на ден.