Сем. Liliaceae (Кремови)
Кремови, Лилиеви (Liliaceae) представлява семейство многогодишни тревисти растения от клас Едносемеделни. Единствено тези растения могат пълноправно да се нарекат лилии. Те са около 3500 вида. Разпространени са из целия свят. Описано за първи път през 1789 г., семейството на лилиите се превръща в парафилетична група от лилиоидни едносемеделни, която не се вписва в други семейства и включва голям брой родове, които сега са включени в други семейства и в някои случаи в други разреди. Ботаническото семейство Лилии е разпространено по целия свят и съдържа повече от 200 рода и около 3500 вида.
В България естествено разпространени са около 80 вида от 20 рода. 32 вида от семейството са защитени от Закона за биологичното разнообразие. Представители на Кремови у нас:
Самодивско цвете, Еритрониум, Конски зъб, Кучешки зъб
Ходжово лале, Императорска ведрица
Чемерика, Бяла чемерика, Горска чемерика
Изображение: Magnus Manske, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Семейство Кремови са предимно декоративни, но включват и някои видове, които се използват в медицината.
Разнообразието от характеристики усложнява всяко описание на морфологията на Liliaceae и обърканата таксономична класификация от векове. Разнообразието също е от значително еволюционно значение, тъй като някои членове са се появили от сенчести зони и са се адаптирали към по-отворена среда.
Преди семейство Кремови е включвало много повече родове от сега. Всички те обаче са били съвсем погрешно поставени в него, но вече са строго прекласифицирани в отделни семейства. Някои от тях са например Convallaria (Момина сълза), Narcissus (Нарцис), Aloe (Алое) и др.
Семейството се е развило преди приблизително 68 милиона години по време на епохите от късната креда до ранния палеоген. Liliaceae са широко разпространени, главно в умерените райони на Северното полукълбо, а цветовете им се опрашват от насекоми. Много Liliaceae са важни декоративни растения, широко отглеждани заради привлекателните си цветя и включени в голямо цветарство на рязани цветя и сухи луковици. Някои видове са отровни, ако се консумират и могат да имат неблагоприятни последици за здравето на хората и домашните любимци.
Редица родове от Liliaceae са популярни култивирани растения в частни и обществени пространства. Особено лилиите и лалетата имат значителна символична и декоративна стойност и често се появяват в картините и декоративните изкуства. Те са и икономически важен продукт.
Устройство на сем. Кремови
Изображение: Zachi Evenor, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Стъблата на растенията от сем. Кремови прорастват от коренища или луковици. Листата им често са дълги и тънки, прости и разположени последователно по стъблата или събрани в основата им. Цветовете са двуполови, правилни, единични или в съцветие, състоящи се обикновено от шарени венчелистчета. Околоцветникът е прост, образуван е от 6 околоцветни листчета, които са срастнали. Тичинките са 6 на брой, разположени в два кръга. Плодникът е един с тристранно близалце и горен яйчник. Плодът е един, по принцип кутийка или ягода.
Характеристиките често варират в зависимост от местообитанието, между живеещите в сянка родове (като Prosartes, Tricyrtis, Cardiocrinum, Clintonia, Medeola, Prosartes и Scoliopus) и родовете, обичащи слънцето. Родовете, обитаващи сянка, обикновено имат по-широки листа с гладки ръбове и мрежести жилки и месести плодове (зърна) със семена, разпръснати от животни, коренища и малки, незабележими цветя, докато родовете, произхождащи от слънчеви местообитания, обикновено имат тесни листа с успоредни жилки, капсуловидни плодове с разпръснати от вятъра семена, луковици и големи, визуално забележими цветя.
Разпространение на сем. Кремови
Изображение: Epolk, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Liliaceae са широко разпространени, но главно в умерените райони на Северното полукълбо и умерена Евразия. Центърът на разнообразието е от югозападна Азия до Китай. Разпространението им е разнообразно, главно в равнини, степи и алпийски ливади, но също и в широколистни гори, средиземноморски храсталаци и арктическа тундра. Tulipa и Gagea дават примери за декоративни биоморфологични типове геофити, представляващи континентални термопериодични зони (иранско-турански регион), характеризиращи се с прекратяване на подземния растеж при високи температури в началото на лятото и изискващи ниски зимни температури за пролетен цъфтеж. Докато някои родове обитават сянка, като Medeoleae и Streptopoideae, Tricyrtis и Cardiocrinum, други предпочитат по-отворено местообитание.
Размножаването на растенията Кремови става чрез луковиции семена. Семената могат да се използват за размножаване на растението или за създаване на хибриди и може да отнеме пет до осем години, за да се получат цъфтящи растения. Тъй като възниква междувидово кръстосано опрашване, припокриващите се диви популации могат да създадат естествени хибриди.
Използваема част на сем. Кремови
Употребяват се целите растения с медицинска цел.
Химичен състав на сем. Кремови
Общо семената на Кремови съдържат сапонини. По-специално род Fritillaria съдържа стероидни алкалоиди от типа cevanine и solanum. Соланидин и солантрен алкалоиди са изолирани от някои видове Fritillaria. Род Tulipa съдържа антоцианин. Някои родове от това семейство произвеждат и алкалоиди, получени от L-тирозин.
За растенията от семейство Liliaceae е известно или се предполага, че са тератогенни. Съдържат алкалоидите джервин, циклопамин (11-деоксоджервин) и циклопозин (3-глюкозил-11-деоксоджервин) и е известно, за които е известно че са тератогенни.
От различни видове Кремови са изолирани линалол, цитронелал, кариофилен, хумулен и неридиол.
Лечебни свойства на сем. Кремови
Изображение: Guy Waterval, Apache License 2.0, via Wikimedia Commons
Екстрактите от Fritillaria се използват в традиционната китайска медицина под името chuan bei mu, а на латински bulbus fritillariae cirrhosae. Луковиците на Fritillaria roylei са били използвани като антипиретици и отхрачващи средства. Луковиците на лилиум, особено лилията от Ланджоу (Lilium davidii) се използват за храна в Китай и други части на Азия. По време на Втората световна война в условията на глад в Холандия (Hongerwinter, гладна зима на 1944 г.) доведат до използването на луковиците на лалетата като храна. Луковиците на Calochortus са били консумирани от индианците и мормонските заселници в Юта по време на глад. Други членове на семейството, използвани за храна, включват Clintonia (листа), Medeola (корени), Erythronium (луковици) и Fritillaria (луковици).
Конвалатоксинът добит от изсушеното коренище на Convallaria, се използва като кардиотоник и диуретик. Във ветеринарната медицина се прилага също като диуретик и сърдечен стимулант.
Lilium candidum, известен като ливадна или бяла лилия, е изобилно използван в народната медицина от древни времена за облекчаване на различни заболявания, включително заболявания, свързани с възрастта, изгаряния, язви и кашлица.
В народната медицина по света L. candidum се свързва с кожни заболявания, козметика и противовъзпалителни лекарства. Обширно етнофармакологично проучване, проведено в долината Кампидано и област Урзулей в Италия, разкрива много медицински ползи от L. candidum. Сред тях са
- прилагането на венчелистчетата му и отвара от луковици, смесени с мляко, като лапи при гръдни проблеми;
- прилагане на венчелистчета, напоени със спирт като средство за заздравяване на рани;
- използването на масло, приготвено от цветя, като лечение на мастит;
- прилагане като антивирусно средство за лечение на херпес зостер (херпес зостер);
- луковиците и цветовете за лечение на кожни и ставни заболявания.
- L. candidum е успешно използван в противовъзпалителни и дерматологични лекарства.
Екстрактите от L. candidum повишават усвояването на глюкоза. Важно е, че антидиабетната активност на екстрактите от листа е по-висока от тази от екстракти от луковици.
Интересно за сем. Кремови
Изображение: OlexandrBohdanets, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
Таксономията на Liliaceae има много сложна история. Семейството е описано за първи път през осемнадесети век и с течение на времето са добавени много други родове, докато се превърне в едно от най-големите семейства на едносемеделните, а също и изключително разнообразно. Съвременните таксономични системи, като APG, който се основават на филогенетични принципи, използвайки молекулярна биология, са преразпределили много от тези родове, което води до сравнително малкото семейство, което в момента е признато. Следователно в литературата има много различни разкази за Liliaceae и често се срещат по-стари употреби на термина. За разграничаване между тях често се използват латинските термини sensu lato и sensu stricto, за да обозначат съответно по-широкия или по-строгия смисъл на ограничението, напр. Liliaceae s.s..
Развитието на филогенетичен подход към таксономията предполага, че Liliales са образували някои от най-ранните едносемеделни. Молекулярният анализ показва, че разминаването между Liliales вероятно е настъпило преди около 82 милиона години. Най-близкото сестринско семейство на Liliaceae са Smilacaceae, като Liliaceae се отделя преди 52 милиона години. По този начин Liliaceae възниква през късния (маастрихтски) креден до ранен (палеоценски) палеогенски период. Основните еволюционни клади включват Lilieae (Lilium, Fritillaria, Nomocharis, Cardiocrinum, Notholirion) от Хималаите около 12 милиона години и Tulipeae (Erythronium, Tulipa, Gagea) от Източна Азия приблизително по същото време. Medeoleae (Clintonia и Medeola) може да са се появили в Северна Америка, но впоследствие да са били разпръснати, както може да има Streptopoideae и Calochortoideae. Вкаменелостите от Liliaceae имат bе датиран от епохите палеоген и креда в Антарктика.
Liliaceae вероятно са възникнали като сенчести растения, с последваща еволюция към открити площи, включително широколистни гори през по-отворения есенен период, но след това се завръщат някои видове. Това беше придружено от преминаване от коренища към луковици, към по-кичести цветя, производство на капсуловидни плодове и по-тесни листа с успоредни жилки. Отново се наблюдава известно обръщане към по-широки листа с мрежести жилки.
Декоративно приложение на видовете от сем. Кремови
Много видове Кремови се отглеждат като декоративни растения по целия свят. В рамките на тези родове чрез размножаване и хибридизация са разработени широка гама от сортове. Те обикновено се използват в градини на открито и други изложби, въпреки че, както и много луковични цъфтящи растения, те често са принудени да цъфтят на закрито, особено през зимните месеци. Те също така формират значителна част от пазара на рязани цветя, по-специално лале и лилиум.
Изображение: Türkenbund_Lilie,_Lilium_martagon.JPG: böhringer friedrich derivative work: Anna reg, CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons
Лалетата са култивирани най-малко от десети век в Персия. Производството на лалета има два основни пазара: рязани цветя и луковици. Последните от своя страна се използват за задоволяване на търсенето на луковици за паркове, градини и домашна употреба и, второ, за осигуряване на необходимите луковици за производството на рязани цветя. Международната търговия с рязани цветя има приблизителна обща стойност от 11 милиарда евро, което показва икономическото значение на тази дейност. Основният производител на луковици на лалета е Холандия, страна, която представлява 87% от световната култивирана площ с приблизително 12 000 хектара. Други водещи производители са Япония, Франция и Полша. Приблизително десет други страни произвеждат търговски лалета, предимно за вътрешния пазар. За разлика от тях Холандия е водещият международен производител с 4 милиарда луковици годишно. От тях 53% се използват за пазара на рязани цветя, а останалите за пазара на сухи луковици. От нарязаните цветя 57% се използват за вътрешния пазар в Холандия, а останалите се изнасят.
Разнообразие от видове Fritillaria се използват като ранни пролетни декоративни цветя. Те варират от голямата Fritillaria imperialis (имперска корона), налична в редица цветове като жълто или оранжево, до много по-малки видове като Fritillaria meleagris или Fritillaria uva-vulpis с техните карирани шарки. Erythronium е по-рядко срещан, но популярен сорт е "Pagoda" със сярножълтите си цветя. Calochortus (лилия марипоза) може да се продава като смес или като сортове.
Внимание!
Изображение: Stefan.lefnaer, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Докато членовете на Liliaceae са използвани като хранителни източници при хора, луковиците на някои видове са отровни за домашни любимци (луковична токсикоза), ако се консумират и могат да причинят сериозни усложнения, като бъбречна недостатъчност при котки от лилии, особено Lilium longiflorum (великденска лилия). Кучетата могат да развият по-малко сериозни ефекти като стомашно-чревни проблеми и депресия на централната нервна система. Повечето луковици на Fritillaria (напр. Fritillaria imperialis, Fritillaria meleagris) съдържат отровни невротоксични алкалоиди като империалин (пеиминин), които могат да бъдат смъртоносни, ако се погълнат в големи количества, докато други видове като Fritillaria camschatcensis и Fritillaria affinis са годни за консумация. Лалетата могат да причинят дразнене на кожата поради наличието на тюлипозиди в тях.
Токсичността зависи от рода и вида, тъй като съдържат различни токсини.
C. autumnale съдържа алкалоида колхицин и сродни съединения, открити в цялото растение, които са отговорни за отравянето. Алкалоидът е стабилен на топлина и не се влияе от изсушаване.
C. majalis съдържа повече от 20 сърдечни гликозида, включително конваларин и конваламарин, и сапонини, открити в листата, цветята и коренищата.
Лукът съдържа токсини, които могат да увредят червените кръвни клетки и да провокират хемолитична анемия, придружена от образуването на телца на Хайнц в еритроцитите на животни като говеда, овце, коне, кучета и котки.
Колхицинова токсикоза
Колхицинът е алкалоид и се използва като лекарство за подтискане на подагра, при лечение на фамилна средиземноморска треска, във ветеринарната наука като антинеопластично средство и в генетични изследвания. Колхициновата токсикоза включва повръщане, диария, ускорен пулс; стомашно-чревно дразнене с усещане за парене и бъбречна и дихателна недостатъчност. Млякото от лактиращо животно (основен екскреторен път на колхицина), приело веществото, може да отрови кърмачето. При поглъщане на колхицин следват - стомашна деконтаминация (лаваж, еметични лекарства, активен въглен) в първия момент. Поддържащо лечение при дехидратация и загуба на електролит (течна терапия); овладяване на нарушения на ЦНС, кръвообращението и дишането. При болки в корема и диария се препоръчват аналгетици и атропин.
Заглавно изображение: Guy Waterval, Apache License 2.0, via Wikimedia Commons
Коментари към Сем. Liliaceae (Кремови)