Framar.bg 0
В целия сайт
В целия сайт
Е-аптека
Продукти
Медиа
Здравни новини
Любопитно
Интервюта
Презентации
Научни публикации
Видео
Анкети
Енциклопедия
Заболявания
Симптоми
Анатомия
Алтернативна медицина
Медицински изследвания
Лечения
Физиология
Патология
Ботаника
Микробиология
Медицински журнал
Фармакологични групи
Справочник
Специалисти
Здравни заведения
Образование
Спорт и туризъм
Аптеки
Здравни организации
Нормативни актове
Производители
Кл. пътеки
Здравни проблеми
История
Хранене
Храни и ястия
Хранителни съставки
Хранене при
Диети
Рецепти
Е-тата в храните
Съвети
Lifestyle
Спорт
Психология
Соц. дейности
Интерактивни
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Клинични пътеки Нормативни актове Производители Образование Спорт и туризъм Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Партньори Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти
Контакти
Назад | Начало Медицинска енциклопедия Ботаника Група Еудикоти (Eudicots) Клон Астериди (Asterids) Разред Ericales Сем. Ericaceae (Пиренови) Ягодово дърво, Арбутус, Кумарка

Ягодово дърво, Арбутус, Кумарка

от 04 юни 2010г., обновено на 20 окт 2020г.
Редактор: д-р Биляна Петрова
Ягодово дърво, Арбутус, Кумарка - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Библиография
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Библиография
Коментари
Свързаност

Ягодово дърво, Арбутус, Кумарка (Arbutus unedo) представлява eкзотичен вечнозелен и нискорастящ храст, който с годините придобива формата на дърво, от семейство Ericaceae. Рядко срещано е у нас и няма традиции за отглеждането му. Полученият мед от тази билка е горчив на вкус, но все още се счита за деликатес.

Устройство на ягодово дърво

ягодово дървоКумарка расте до 5-10 м височина, рядко до 15 м, с диаметър на ствола до 80 см. Листата й са тъмнозелени и лъскави, дълги 5-10 см и широки 2-3 см, с назъбен листен ръб. Цъфти и плододава от октомври до март месец. Цветовете и плодчетата се появяват едновременно в края на есента. Цветовете са бели (рядко бледо розови), с камбановидна форма и диаметър от 4-6 мм, събрани през есента в метлички от по 10-30 на брой. Опрашват се от пчели и имат лек сладък аромат. Атракция представляват яркооранжевите плодове, които са с големина около 2-3 см и приличат на ягодки, откъдето идва и народното наименование на растението - Ягодово дърво. Цветовете и плодчетата се появяват едновременно в края на есента.

Плодът е с грапава повърхност. Узрява след около 12 месеца, през есента, по време на следващия цъфтеж. Той е годен за консумация; сладък, когато е червеникав. Семената му често се разпръскват от птици.

Разпространение на ягодово дърво

ягодово дървоArbutus unedo е вечнозелен храст, който има обиколно-средиземноморско разпространение, намира се в Западна, Централна и Южна Европа, Североизточна Африка (с изключение на Египет и Либия) и на Канарските острови и Западна Азия, където студовете не са много обичайни а лятната суша не е много интензивна. В Европа този вид расте в Португалия, Испания, Франция, Италия, Албания, Гърция, Босна и Херцеговина, Хърватия, Македония, Черна гора, Сърбия и Словения и на средиземноморските острови (Балеарски, Корсика, Сардиния, Сицилия и Крит). Освен това е в състояние да се адаптира към условията на югозападния бряг на Ирландия.

ягодово дървоТова е много лесно и безпроблемно за отглеждане растение. То расте най-добре в хранително-богати и добре оцедливи почви, но също добре понася и тежки глинести почви. Повечето видове от този род, изискват неваровита почва, но този вид е доста толерантен дори и към нея.

На територията на България вирее в Странджа планина като един от редките вечнозелени видове, които придават неповторимото очарование на природата там, която дори в най-суровото време изглежда свежа и зелена. Предпочита светли, полусенчести изложения, защитени от вятър. Предпочита компанията на дафинов лист, дъб и хвойна. Най-добре вирее на ярко слънце.

ягодово дървоНеподходящото му разпространение с изолирана реликтна популация в югозападна и северозападна Ирландия, по-специално в Киларни и около Lough Gill в окръг Слайго, който е най-северната му позиция в света, е остатък от предишното широко разпространение по време на по-мекия климат по Атлантическия океан, най-топлият и влажен период на Блит-Сернандър, когато климатът като цяло е бил по-топъл от днес. Вариантът с червени цветя, наречен A. unedo rubra от Уилям Ейтон през 1785 г., е открит, че се разраства в Ирландия през 1835г.

Arbutus unedo е доста лесно за отглеждане растение и е адаптивно към много климати. Веднъж захванало се е доста устойчиво на суша, на замръзване, на сянка и сол. Въпреки това се съобщава за по-ниско производство на плодова маса в случай на летните суши и се наблюдава, че студовете по време на цъфтеж намаляват броя на плодовете.

ягодово дървоArbutus unedo е естествено адаптиран за сух летен климат и се превръща в много популярно декоративно растение в Калифорния и останалата част от западното крайбрежие на Северна Америка. Освен това расте добре в хладните влажни лета на Западна Ирландия и Англия и умерените региони на Европа и Азия.

За разлика от повечето представители на семейство Ericaceae, A. unedo расте добре в основни (варовити) pH почви, въпреки че се справя по-добре и на по-кисели.

Производството на плодове не е много високо и е много променливо във времето и това може да е част от причината това растение да не се култивира много. Средният добив при двегодишно проучване е около 46 кг на хектар и 180 грама на кубичен метър корона. Лятната суша и ниските минимални температури през фазата на цъфтеж намаляват добивите на плодове.

ягодово дървоИзползваема част на ягодово дърво

  • плодове;
  • листа;
  • кора.

Листата се берат и сушат за по-късна употреба.

Химичен състав на ягодово дърво

  • плод - съдържа около 20% захари;
  • всички части на растението - етилов галат, танин (до 45 % в кората);
  • феноли;
  • мастни киселини;
  • витамини;
  • органични киселини;
  • захари;
  • минерали.

ягодово дървоПлодовете на ягодовото дърво имат високо съдържание на захари и антиоксидантни витамини като витамин С, бета-каротин, ниацин, токофероли и органични киселини, които са предшественици на омега-3 и омега-6 мастните киселини. Те са годни за консумация пресни, но това е необичайна консумация, особено защото зрелите плодове са склонни да се натъртват много лесно, което затруднява транспортирането им.

Танинът се получава от листата, кората и плодовете. Кората съдържа 45% танин.

Лечебни свойства и приложение на ягодово дърво

ягодово дървоЛистата на ягодовото дърво са използвани в народната медицина под формата на отвара, притежаваща следните свойства: стягащо, диуретично, антисептично, детоксикиращо, противоревматично, тонично. Намира изключително приложение в терапията на хипертония и диабет.

Съобщава се, че в листата на билката има висока концентрация на флавонолови антиоксиданти, особено кверцитин, най-добре извлечен с отвара. Те проявяват антиоксидантни, антибактериални и противовъзпалителни свойства. Цветовете са слабо диафоретични, а плодовете антиоксиданти.

N-хексановите екстракти от растението са показали забележителни антилейшманиални активности.

ягодово дървоСъстояния и заболявания, при които се прилага ягодово дърво

  • антибактериални свойства - дължат се на етиловия галат, най-вече срещу Микобактериите;
  • стягащо и диуретично действие - листа и корени;
  • използва се при лечението на болести на отделителната система като цистит и уретрит;
  • за лечение на диария и дизентерия;
  • повлиява благотворно кашлица и възпалено гърло.

ягодово дървоВ традиционната народна медицина A. unedo се използва в антисептици, диуретици и лаксативи и за лечение на артериална хипертония. Съобщава се, че листата притежават няколко биологични свойства като стягащо средство, антиагрегант на човешки тромбоцити поради относително високите му количества танини, антисептик в урината, противовъзпалително, антидиарийно, антихипертонично и антидиабетно.

ягодово дърво

Ягодовото дърво се използва малко в билкарството, макар че наистина заслужава проучване. Всички части на растението съдържат етилов галат, вещество, което притежава силно антибиотично действие срещу бактериите Mycobacterium. Листата, кората и корените са стягащи и диуретични. Те също са бъбречен антисептик и затова са полезни при лечението на заболявания на отделителната система като цистит и уретрит. Тяхното стягащо действие ги прави използвани при лечението на диария и дизентерия и подобно на много други стягащи растения може да се направи гаргара за лечение на възпалено и раздразнено гърло. Те се употребяват и при сърдечно-съдови и храносмилателни заболявания. Цветовете са слабо диафоретични.

Ягодовото дърво е малко използвано в билкарството, макар че наистина заслужава съвременното изследване.

ягодово дърво

Начин на употреба

  • в козметиката;
  • в хранителната индустрия - консумация на пресни плодове;
  • под формата на конфитюри и консерви.

ягодово дърво

Плодовете съдържат значителни количества фитохимикали, включително полифеноли, за които се съобщава, че намаляват риска от рак, коронарна болест на сърцето и други дегенеративни заболявания. Тези ефекти се дължат главно на антиоксидантния капацитет на полифенолите, намиращи се в горските плодове. Ягодовите плодове се използват в народната медицина, но рядко се ядат като пресни плодове. Техният фенолен профил и антиоксидантният капацитет разкриват висок потенциал, но те не са добре характеризирани като „храните, насърчаващи здравето“.

ягодово дървоОтварата от листа или корени традиционно се използва срещу диария в Испания.

В Алжир и Кипър плодният ликьор също се счита за антидиариен.

В Кипър, плодът се приема за афродизиак и такъв със седативни ефекти.

Антисептичните свойства на билката обясняват защо се използва широко срещу респираторни проблеми, рани и други кожни инфекции, и по-специално при краста.

Ягодовото дърво в кулинарията

ягодово дървоПлодът има малко по-крехка обвивка и текстура на тропически плод, с нежен приятен вкус. За хората с чувствителни вкусови рецептори това е плод, който може да се ползва, когато се яде в умерени количества. Той съдържа около 20% захари и може да се използва за приготвяне на вкусни конфитюри и консерви.

Плодовете на ягодовото дърво обикновено се използват за приготвяне на алкохолни напитки (вина, ликьори и ракии), конфитюри, желета и мармалади и по-рядко се консумират като пресни плодове, въпреки приятния им вид.

В много региони на Албания приготвят традиционната напитка ракия от плодовете на растението, откъдето идва и името на напитката „raki kocimareje“. За да се намали високото съдържание на метанол в напитката, спиртът се дестилира два пъти.

ягодово дърво

Плодовете също могат да бъдат включени в кисели млека или на парчета или като аромати и да се използват, като други горски плодове в сладкарски изделия, като пълнеж за пай и сладкиши, зърнени продукти, наред с други приложения.

ягодово дървоХимичният състав на плодовете и листата, в който присъстват фенолни киселини, флавоноиди, танини, антоцианини, витамини, може да е отговорен за отчетените биологични свойства. Съвсем наскоро антиоксидантната активност на плодовите екстракти се използва и в месната промишленост за запазване на качеството и предотвратяване на окисляването на липидите и протеините.

ягодово дървоМедът от ягодовите дървета, обикновено известен като „горчив мед“, се произвежда в Южна Португалия и Сардиния.

Други употреби на ягодово дърво

В ландшафтен дизайн, реставрация на екосистеми или пермакултури, А. unedo може да има много приложения. Въпреки че декоративната му употреба е най-разпространената, това може да бъде ценно растение и за възстановяване на влошени екосистеми и предотвратяване на опустиняването. Това е пионерно растение и расте добре и в лоши почви, може да се използва и в широк спектър от ситуации.

Цветовете са важен източник на нектар и цветен прашец за пчелите, докато плодовете са храна за птиците.

ягодово дървоСолевата му толерантност, съчетана с това, че е вечнозелена, я прави добър избор за вятърни прегради в земи, близки до морето.

A. unedo е пожароустойчив (може да се разрасне след пожар) и това, че е пионерно растение, може да допринесе за прекъсване на неогнеустойчивите борове и евкалиптови монокултури; по същите причини е добър кандидат за повторно залесяване в средиземноморските райони.

Плътната зеленина през цялата година може да бъде убежище за насекоми и малки животни през зимата.

Разширената му коренова система може да помогне в процеса на стабилизиране на почвата.

ягодово дървоДървесината е доста твърда и подходяща за различни приложения като дърва за огрев и за направа на тръби. Не е подходяща за строителство или подобни цели. Тя се използва за струговане, направата на малки музикални инструменти, домакинска посуда и др. Прави добър въглен.

Дървото се отглежда и като декоративно растение, заради приятния вид и мирис на цветята и плодовете, интересното присъствие едновременно на плодове и цветя на растението и защото е вечнозелено. Използва се като единично или многосекционно декоративно дърво и като екземпляр или храстовиден вид в градини и обществени пейзажи.

Още по темата:
  • Амарант, Щир, Куча лобода Амарант, Щир, Куча лобода
  • Кумкуат, Кумкват Кумкуат, Кумкват
  • Невен Невен
  • Маслена палма Маслена палма
3.5/5 11 оценки

Продукти свързани с РАСТЕНИЕТО

ОФИКА ПЛОД
2.60лв.

ОФИКА ПЛОД

БИОХЕРБА ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ КИМ 10 мл
11.60лв.

БИОХЕРБА ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ КИМ 10 мл

БОТАЛАЙФ ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ ПЛОДОВЕ НА ХВОЙНА 10 мл
27.50лв.

БОТАЛАЙФ ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ ПЛОДОВЕ НА ХВОЙНА 10 мл

ПАНАЦЕЯ ТИНКТУРА ЗЛАТНА ПРЪЧИЦА 100 мл
10.70лв.

ПАНАЦЕЯ ТИНКТУРА ЗЛАТНА ПРЪЧИЦА 100 мл

ПАНАЦЕЯ ТИНКТУРА ДРЕБНОЦВЕТНА ВЪРБОВКА 100 мл
13.80лв.

ПАНАЦЕЯ ТИНКТУРА ДРЕБНОЦВЕТНА ВЪРБОВКА 100 мл

ПИРЕЙ - ТРОСКОТ - КОРЕНИЩА
2.00лв.

ПИРЕЙ - ТРОСКОТ - КОРЕНИЩА

Библиография

https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0
https://en.wikipedia.org/wiki/Arbutus_unedo
http://www.naturalmedicinalherbs.net/herbs/a/arbutus-unedo=strawberry-tree.php
https://pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Arbutus+unedo
https://www.healthbenefitstimes.com/strawberry-tree/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257634/
https://practicalplants.org/wiki/Arbutus_unedo
http://temperate.theferns.info/plant/Arbutus+unedo
https://www.mdpi.com/1420-3049/19/10/15799/htm

Снимков материал - източници:

https://www.freepik.com/search?dates=any&format=search&page=1&query=Arbutus%20unedo&sort=popular

Коментари към Ягодово дърво, Арбутус, Кумарка

От сайта (1) От форума
Напиши коментар 1 коментар
  1. mariana yovcheva 
    на 18 January 2012 в 14:11
    Моля, отговорете ми саксия с ягодово дърво може ли да издържа на минусуви температури?Благодаря!

РАСТЕНИЕТО е свързано към

  • Група Еудикоти (Eudicots)
  • Клон Астериди (Asterids)
  • Разред Ericales
  • Сем. Ericaceae (Пиренови)
  • Домашни средства срещу подути и възпалени сливици
  • Как да си помогнем сами при възпаление на бъбреците
  • Какво лекува английската сол
  • Билки за понижение на нивата на креатинин в кръвта
  • Домашно лечение при ларингит
  • Билки и домашни средства за лечение на фарингит
  • Нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС)
  • Алтернативни подходи и средства в лечението на диария
  • Лечение на възпалено гърло при деца
  • C-реактивен протеин

Фрамар ООД ще доставя до вашата електронна поща актуални оферти и новости!

Можете да промените решението си по всяко време, като кликнете върху връзката за прекратяване на абонамента в долния колонтитул на всеки имейл, който получавате от нас, или като се свържете с нас на buletin@framar.bg. Ние обработваме Вашата информация с уважение. За повече информация относно практиките ни за поверителност, моля, посетете нашия уебсайт. С абонирането за известия по-долу сте съгласни, че може да обработим информацията ви в съответствие с тези условия.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.

При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
  • Общи условия
  • Често задавани въпроси
БДА
© 2007 - 2021 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на интернет портал от Valival
„Бисквитките“ ни помагат да предоставяме услугите си. С използването на услугите ни приемате, че можем да използваме „бисквитки“.Научете повечеРазбрах