Сърпица, Багрилна сърпица

Сърпица, Багрилна сърпица (Isatis indigotica, Isatis tinctoria) представлява многогодишно растение, което не може да вирее повече от две години на едно и също място, защото изчерпва нутриентите от почвата. Класифицира се към семейство Brassicaceae.

Въпреки че химическите анализи на текстилни останки проследяват използването на Isatis tinctoria назад към периода на неолита, археоботаничните останки на растението са оскъдни в северозападна Европа, особено във Франция. Ново откритие в селището Роиси, северно от Париж, повдига въпроса за местното отглеждане на сърпица от поне пети до четвърти век пр.н.е. в Северна Галия.

Устройство на багрилна сърпица

Багрилната сърпица израства на височина до 1 метър и диаметър до 50 см. Цъфти в малки жълти цветове от юни до август, а семената узряват от август до септември месец. Видът е хермафродит (има както мъжки, така и женски органи) и се опрашва от насекоми.

Изображение: wikimedia.org

Растението започва растежът си като розетка с дълги дръжкови основни листа, обикновено дълги 4-10 см и широки 0,8-4 см, обикновено покрити с прости листа. Листата са синьо-зелени и леко опушени. Някои източници предполагат, че около 20 стъбла започват да се развиват от всяка розетка със седем или по-малко узряване, докато други смятат, че растението обикновено има едно основно стъбло, просто отдолу и разклонено отгоре. Стъблата са изправени, вариращи от 35 до 120 см височина, но най-вече в диапазона 50-90 см, със стъблови листа, по-тесни от базалните листа, намаляващи, докато се издигат нагоре по стъблото. Растенията са голи или хрущяли. Цветовете са широки около 6 мм с венчелистчета с дължина около 3,5 см. Цветята се носят в многобройни, сложни съцветия, образуващи голяма, терминална мехура. Кореновата система е доминирана от съществен корен, който може да надвишава 1,5 м дълбочина, със странични корени на горните 20-30 см, които се разпространяват странично около 40 см. Плодовете на тинктория са самороидни, неразличими силици, с дължина от 8 до 18 мм и ширина от 2,5 до 7 мм с едно, средно семе. Плодовете са тъмни до черни на зрялост и увиснат от къс, строен педикъл, който се издига до рефлексиран или повтарящ се.

Разпространение на багрилна сърпица

Видът е роден в степните и пустинните зони на Кавказ, Централна Азия до Източен Сибир и Западна Азия, но сега се среща и в Югоизточна и Централна Европа и Западна Северна Америка. Този вид сърпица расте по скалите и предпочитат варовити почви.

Изображение: MartinD, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Isatis tinctoria има статут на вредители в алкални почви на някои западни щати на САЩ. Това е основната биотична заплаха за застрашената лилия Siskiyou Mariposa (Calochortus persistens), открита на границата с Калифорния и Орегон, а също така заплашва застрашената флора Yreka, Phlox hirsuta. Той реагира добре на високите количества внос на торове и вода, но също така се конкурира добре при нарушени, сухи и хранителни условия. Плодовете му имат фактори, потискащи покълването, и растението произвежда глюкозинати, които могат да променят микробиологичните свойства на почвата. То причинява значителни производствени загуби на желаните растения в ареала. Методите за контрол са ефективни, но с логистични предизвикателства, особено в по-отдалечените райони.

Смята се, че центърът на произход на I. tinctoria е Централна Азия. Съобщава се също за произход от Югоизточна Руси, Югозападна Азия и може би в някои части на Югоизточна Европа и в Афганистан, Западна Тибет и Китай. Хеги (1986) съобщава, че е роден в степния район около Кавказ, Централна Азия до Източен Сибир и Близкия изток. Той е регистриран като присъстващ във всички европейски страни, различни от Ирландия и Исландия и острови като Балеарските острови и Крит, въпреки че Reynolds (2002) също го отчита, като рядкост, в Ирландия. Той е широко въведен в световен мащаб.

Вероятно е I. tinctoria вече да се е утвърдил в подходящи местообитания чрез многовековна търговия, пътувания и колонизация. Новият интерес към използването на билката може да доведе до по-широко разпространение чрез търговски пътища, но на ниско ниво в сравнение с предишни времена. Когато това е сериозно законодателство за плевелите (до голяма степен някои държави в западните САЩ), законодателството трябва да попречи на това движение.

Изображение: Salicyna, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Предполага се, че I. tinctoria е добре адаптиран към западните САЩ-ти, тъй като растението е приспособено към алкални условия и сух климат. Видът вирее на камениста почва с ограничен капацитет за задържане на вода, но може да расте добре при голямо разнообразие от местообитания. Това включва специални местообитания, където се срещат редки растения - смята се, че застрашената лилия Siskiyou Mariposa (Calochortus persistens) съществува на едно място, в окръг Siskiyou, Калифорния, където е открита на открити гребени и северни склонове, с основата на сивото филит и пясъчници с високо съдържание на калий и ниско съдържание на калций, желязо и магнезий. Има и население в Орегон. Също така I. tinctoria може да доминира растителните съобщества в пасища, гори и ареали, когато се среща в състояние на вредители в различни западни щати на Съединените щати. Рийвс (2010), който регистрира растежа си върху сухи, груби текстурирани скалисти почви, също така отбелязва, че е способен да нахлуе необезпокоявани и нарушени места, като крайпътни пътища, железопътна права на пътища, пасища, зърнени и люцерни полета, гори и гори, особено големи сагери (Artemisia tridentata) общности. В Юта I. tinctoria предпочита насипни, алкални почви. Той също така расте на добива на руднични купчини, лава и при култивиране с добавяне на високи нива на тор. Hurry (1930) отбелязва, че реагира добре на интензивно отглеждане.

Широкият географски обхват на I. tinctoria в Европа и Азия може да бъде важна характеристика на успеха му в западните САЩ. Предполага се, че широко разпространените видове са развили способността да понасят разнообразни биотични и ресурсни условия и да се противопоставят на много потенциални врагове. I. tinctoria показва висока степен на генетично разнообразие.

Използваеми части на багрилна сърпица

Употребяват се листа и корени на билката. Листата се берат през лятото и могат да се използват пресни или сушени. Те също се мацерират, за да се извлече от тях синия пигмент.

Химичен състав на багрилна сърпица

От билката са изолирани индикан и исатин Б (и двете могат да бъдат превърнати в индиго).

Лечебни свойства и приложение на багрилна сърпица

Изображение: Frédéric Neupont au Muséum du Pastel de Toulouse-Labège, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

От древни времена багрилната сърпица е важен източник на синьо багрило и се култивира в цяла Европа, особено в Западна и Южна. В средновековието е имало важни райони за отглеждането й в Англия, Германия и Франция. Градове като Тулуза са станали проспериращи от търговията с билката. В крайна сметка тя е заменена от синтетични сини багрила. Използва се в традиционната китайска медицина от векове. По настоящем се наблюдава известно възраждане на използването на сърпица за занаятчийски цели.

Свойства на багрилна сърпица

• антибактериално, противовирусно и противовъзпалително действие;
• адстрингентни и противоракови свойства.

Състояния и заболявания, при които се прилага багрилна сърпица

Екстракт / тинктура от листата и корените са ефективни срещу

• грип;
• енцефалит;
• морбили;
• хепатит;
• паротит;
• червен вятър;
• висока треска и гърчове при деца.

Билката се прилага в

• в медицината;
• в хомеопатията;
• в промишлеността - използва се и за подобряване на цвета и качеството на индиго, както и за формиране на база за черни бои.

Начин на употреба

• екстракт

Листата, за да се консумират, изискват продължително накисване, за да се отстрани горчивината им, а дори и тогава те пак са горчиви. Няма данни семената да са годни за консумация, но те съдържат 12 - 34% протеин и 12 - 38% мазнини на база нула влага.

Един автор казва, че е толкова стипчив, че не е подходящ да се използва вътрешно - екстрактът се използва само външно като мазилка, нанесена върху областта на далака и като мехлем за язви, възпаления и за задържане на кървене. Въпреки това, той е широко използван вътрешно в китайската билкова медицина, където често се използват високи дози, за да се поддържат високи нива на активни съставки.

Изображение: Matt Lavin from Bozeman, Montana, USA, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

Билката контролира широк спектър от патогенни организми, включително вируси. Използва се вътрешно за лечение на широк спектър от заболявания, включително менингит, енцефалит, паротит, грип, еризипела, топлинен обрив и др. Прилага се като лекарствено, по-специално при лечение на висока температура и гърчове при деца, кашлица на кръв и като детоксикатор при инфекции като паротит.

Коренът е антибактериален и противораков агент. Използва се при лечение на треска, пиогенно възпаление при грип и менингит, макула при остри инфекциозни заболявания, еризипела, паротит и епидемичен паротит. Антибактериалното му действие е ефективно срещу Bacillus subtilis, хемолитичен стрептокок, C. diphtheriae, E. coli, Bacillus typhi, B. paratyphi, Shigella dysenteriae, S. flexneri и Salmonella enteritidis.

И листата, и корените се използват при лечението на пневмония. Коренът и цялото растение имат противоракови свойства, докато екстрактите от растението проявяват и бактерицидни свойства.

Други приложения на багрилна сърпица

Тя е исторически известна като багрилно растение, използвано като боя за тяло от древните британци преди нахлуването на римляните. Синьо багрило се получава от листата чрез сложен процес, който включва ферментиране на листата и предизвиква лоша воня. Днес багрилото рядко се използва, като е заменено първо от тропическите индигофера тинктория, а отскоро със синтетични заместители. Независимо от това, то е с много добро качество, което все още намира известна полза сред художниците и т.н., които искат да работят с естествени багрила. Много добро качество зелено се получава чрез смесването му със зеленото дърво на Дайер (Genista tinctoria). Сърпицата също се използва за подобряване на цвета и качеството на индигото, както и за формиране на основа за черни багрила. Последните изследвания в Германия показват, че това растение е много добър консервант за дървесина.

Заглавно изображение: Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons