Начало Медицинска енциклопедия Ботаника Група Еудикоти (Eudicots) Клон Астериди (Asterids) Разред Capparales Сем. Brassicaceae (Кръстоцветни) Рапица, канола

Рапица, канола

Сем. Brassicaceae (Кръстоцветни)

Рапица, канола - изображение

Рапица (Brassica napus) представлява растение със сиво-зелени гладки листа и ярко жълти цветове, което се отглежда и култивира масово по света. Цъфти април-май. Растението е известно още под името Канола.

РАЗПРОСТРАНЕНИЕ

На територията на цялата страна. За развитието си изисква умерен климат и много вода. Понася различни почвени типове - черноземи, наносни, сиви, канелени и кафеви горски почви. Повечето от съвременните хибриди могат да се отглеждат и на по-слаби почви в предпланински райони.

ИЗПОЛЗВАЕМА ЧАСТ:

  • семена - за добив на растително масло;
  • листа - за фураж.

ХИМИЧЕН СЪСТАВ:

  • ерукова киселина;
  • глюкозинолати;
  • полиненаситена α-линоленова киселина, масло.

ДЕЙСТВИЕ:

  • антиоксидантни свойства;
  • подходящ за борба с рака;
  • използва се за борба с макулната дегенерация на окото.

ПРИЛОЖЕНИЕ:

  • в медицината;
  • в козметиката - маслото на рапицата се нарича канола (canola oil);
  • в кулинарията - масло за готвене;
  • за фураж;
  • за производство на биодизел.

Още по темата:

2.9, 13 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РАСТЕНИЕТО

КОМЕНТАРИ КЪМ РАСТЕНИЕТО

РАСТЕНИЕТО Е СВЪРЗАН КЪМ

КатегорияБотаникаЛюбопитноРецептиЛайфстайлСнимкиТестовеНормативни актовеЗдравни съветиИсторияАптекиПроизводителиЗаведенияАлтернативна медицинаНовиниЛеченияАнкетиМедицински изследванияКлинични пътекиСпециалистиХранене при...Е-тата в хранитеСпортХрани и ястия