Седра, Цитрон, Сладък лимон от Корсика

Седра (Citrus medica) представлява цитрусово дърво, което е представител на семейство Седефчеви (Rutaceae). Растението е наричано още - цитрон или сладък лимон от Корсика. Този вид е един от оригиналните цитрусови плодове, за разлика от повечето други, които се развиват чрез изкуствена хибридизация.

Устройство на седра

Изображение: Marrabbio2 at Italian Wikipedia, Public domain, via Wikimedia Commons

Седрата представлява сравнително малко дърво, което достига височина от 2 до 5 метра. Клоните са твърди и дълги. Листата са вечнозелени и ароматни. Формата им е копиевидна или яйцевидна. Цветните пъпки на седрата са сравнително големи (около 4 сантиметра). На цвят могат да бъдат бели или пурпурни. Баграта на плодните цветчета е бяла. Те са силно ароматни, след като разцъфнат. Плодовете на цитрона са овални. Формата може да варира в широки граници, в зависимост от сорта, както и от други фактори като например климата.

Диаметърът им може да достигне до 30 сантиметра. Кората е дебела и жълта, когато плодът е напълно узрял. Вътрешността на цитрона се състои от пулпа, която е разделена на няколко сегмента. Тя е бледожълта или зеленикава. За разлика от повечето цитрусови плодове - лимони и портокали, съдържанието на сок в пулпата е много ниско тъй като по-голямата част от вътрешната маса е суха.

Разпространение на седра

Изображение: Sailko, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Предполага се, че седра произхожда от Индия или от долини в подножието на източните Хималаи. Счита се, че по времето на Теофраст, цитрусовото растение се култивира най-вече в Персийския залив по пътя му към Средиземноморския басейн. Много исторически източници описват ролята на Александър Велики като отговорни за разпространението на цитрона на запад – в страни като Гърция и Италия. В наши дни растението е културно и се отглежда при топли и слънчеви климатични условия.

Химичен състав на седра

Този плод предлага високи нива на диетични фибри, калций, желязо, бета-каротин, ниацин, манган, цинк, селен, витамин С, витамин В6 и калий.

Използваема част на седра

Употребява се пулпата на зрелите плодове.

Лечебни свойства и приложение на седра

Лечебни свойства на седра

• имуностимулиращо;
• противотуморно;
• болкоуспокояващо;
• антибактериално;
• подобрява здравословното състояние на венците и зъбите;
• регулира кръвното налягане.

Заболявания и състояния, при които се прилага седра

• грипни състояния;
• кървящи венци;
• халитоза (лош дъх);
• артериална хипертония;
• кашлица;
• болки в ставите и кръста;
• хемороиди;
• метеоризъм (газове).

Внимание!

Няма достатъчно научни показания за вредни влияния на седрата върху организма. Не се препоръчва консумацията на плода от хора, страдащи от гастрит или стомашна язва.

Заглавно изображение: AfroBrazilian, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons