Орхидея
Орхидеи или Салепови (Orchidaceae) представлява семейство покритосеменни растения, с описани 800 рода и 25 000 вида.
Устройство на орхидеите
Те имат различни подземни органи - месести корени, коренища и коренови грудки. В клетките на кората на тези органи се развиват еднофитни гъби, които живеят в симбиоза с растенията. Стъблата на орхидеите са твърде различни при отделните видове - изправени, дълги, стелещи се, виещи се и силно скъсени. Много орхидеи образуват надебелени стъбла и надебелени части на стъбла, в които се натрупва резервна вода за прекарване на неблагоприятния период. Тези надебелени части се наричат псевдолуковици или въздушни грудки или туберидии.
Листата на орхидеите са прости, с различна форма, разположени последователно или по няколко в снопчетата на върха на туберидиите или в прикоренови розетки. Цветовете са разположени поединично или в съцветия. Те са много разнообразни по размери, форма, багри и съчетание на багрите.
Изображение: Felix González, CC0, via Wikimedia Common
Разпространение на орхидеите
Орхидеите са разпространени в цял свят, с изключение на пустините и Антарктика. Преобладаващата част от тях се срещат в тропическите региони, най-вече Азия, Южна и Централна Америка. Орхидеи са откривани и извън арктическия кръг в Южна Патагония.
Диви представители на орхидеите все още могат да се открият в Австралия.
Използваема част на орхидеите
Изображение: wikimedia.org
Цялото растение се изпозлва с декоративна цел. От него се извличат вещества, които намират приложение в парфюмерийната промишленост и ароматерапията. Семена, листа, грудки са употребявани (някои от тях и днес) с лечебна цел.
Химичен състав на орхидеите
Основно внимание привличат ароматните вещества, съдържащи се в орхидеите. Растението бива изследвано заради своите аромати, които са причина то да бъде включвано в състава на множество козметични средства и ароматерапията.
Лечебни свойства и приложение на орхидеите
Изображение: Photograph by D Ramey Logan, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
Орхидеи са били използвани в традиционната медицина в опит за лечение на много заболявания. Те са били прилагани като билкови лекарства в Китай от 2800 г. пр.н.е. Gastrodia elata е един от трите вида орхидеи, изброени в китайската Материя Медика (Shennon bencaojing). Теофраст споменава за орхидеите в неговото изследване на растенията (372-286 пр.н.е.).
Изсушени семена на вид ванилова орхидея се влагат в продукти предназначени за ароматерапията и козметиката, както и в производството на парфюми.
Орхидеите в кулинарията
Изображение: Ronincmc, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Подземните грудки се смилат на прах и се използват за приготвяне на храна, влагат се в гореща напитка наречена салеп или в замразеното турско лакомство dondurma. Салепът се смята за афродизиак. Някои видове орхидеи произвеждат грудки, които се използват за храна, като картофите от местни племена в Австралия.
Изсушени листа на вида Jumellea fragrans се използват за ароматизиране на ром на остров Реюнион.
Декоративна стойност и символика на орхидеите
Изображение: Petar Miloševi?, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Хилядите видове орхидеи са от първостепенно значение за колекционерите на тези цветя. Намират изключително голямо място в цветното изкуствено или натурално аранжиране на екстериор и интериор.
Орхидеите са растения с изразена символична стойност. Например, орхидеята е цветето на града Шаоксинг в Китай. Cattleya mossiae е националното венецуелско цветето, докато Cattleya trianae е националното цвете на Колумбия. Vanda Miss Joaquim е национално цвете на Сингапур. Guarianthe skinneri е национално цвете на Коста Рика. Орхидеите растящи по Средиземноморието са изобразени на Ara Pacis в Рим.
Заглавна снимка: Ronincmc, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Продукти свързани с РАСТЕНИЕТО
ЛИЕРАК ПРЕМИУМ МУЛТИКОРЕКТИВЕН ОКОЛООЧЕН КОНТУР 15 мл
Безплатна доставка за България!НЕСТИ ДАНТЕ НАТУРАЛЕН САПУН ШИК ЧЕРВЕН ПИТОН 250 гр.
ЕЛЕА ОРХИДЕЯ ИЗМИВАЩ ГЕЛ ЗА НОРМАЛНА КОЖА 150 мл.
АНТИСТРЕС КОМПЛЕКС капсули * 70 PHYTOLEK
РАСТЕНИЕТО е свързано към
- Група Покритосеменни (Magnoliophytina, Angiosperms)
- Клас Liliopsida (Едносемеделни растения)
- Разред Asparagales
- Сем. Orchidaceae (Салепови, Орхидеи)
- Японска вишна, Сакура
- Лале
- Турта, Тагерис, Тагетес
- Явор, Обикновен явор
- Защо се свиват листата на доматите и как да се справим с това
- Научете 5 тайни за успешно отглеждане на полезната латинка
- Зюмбюл, Обикновен зюмбюл
- Кейл, Листно зеле, Къдраво зеле
- Божур, Красив божур, Див божур, Червен божур
- Маргаритка
Коментари към Орхидея