Кръв (sangue)

Кръвта представлява особен вид тъкан, изградена от течна плазма и формени елементи, които циркулират в кръвоносната система на човека. Формените елементи са: червените кръвни клетки- еритроцити, белите кръвни клетки- левкоцити и клетъчни останки- тромбоцити. Клетъчните елементи представляват около 45 % от обема на тъканта:
- червените кръвни клетки (еритроцити) са около 96 % от твърдото вещество на кръвта. Тези клетки съдържат голямо количество хемоглобин, който дава червения цвят на кръвта. Червените кръвни клетки нямат ядро. Еритроцитната мембрана е деформируема, поради което еритроцитите лесно преминават през телесните капиляри. Тази форма на еритроцитите улеснява по-бързата дифузия на кислород и въглероден окис до вътрешността на еритроцита. Средната продължителност на живот им е около 120 дни.
- белите кръвни клетки (левкоцити) са около 3 % от клетъчната маса. Левкоцитите се разделят на две големи групи: гранулоцити и агранулоцити. Гранулоцитите се разделят на неутрофилни, базофилни и еозинофилни. Агранулоцитите са лимфоцити и моноцити.
- кръвните плочки (тромбоцити) представляват 1 % от формените елементи. Те представляват клетъчни фрагменти от мегакариоцитите, затова не се означават като истински клетки. Тромбоцитите живеят в кръвта от 7-10 дни, след което губят активността си и се подлагат на фагоцитоза от макрофагите.

Останалата част от обема на кръвта (около 55 %) представлява кръвната плазма. Тя представлява изотонична и изоосмотична жълтеникава течност. Представлява воден разствор на белтъци (албумин, гамаглобулин и фибриноген), захари, липиди, въглехидрати, аминокиселини, витамини, хормони, метаболитни продукти (урея, креатинин) и физически разстворен кислород, въглероден диоксид и азот. Концентрацията на тези съставки на плазмата се влияе от храненето, клетъчния метаболизъм и нивата на хормоните и витамините. Йоните, заедно с други нискомолекулни съставки на плазмата поддържат нейния осолалитет. Нормално осмолалитетът на плазмата е около 290mosm/ kg H2O.
Количеството на кръвта у възрастни е 7 до 8 % от телесното теглло, или у мъже 5-6 литри, а у жените 4-5 литри. Вискозитетът на кръвта е между 3,5-5,5 сравнен с този на водата, приет за 1.0. Артериалната кръв е алено червена на цвят благодарение на оксихемоглобина. Венозната кръв има винено червен цвят, защото съдържа по-малко кислород. Кръвта елеко алкална- pH 7,35 до 7,45. температурата й е средно 37,2ºС.

Функции на кръвта.
1. Защитна функция. Осъществява се от белите кръвни клетки, кото поглъщат и разрушават чуждите микроорганизми и осъществяват имунни реакции.
2. Регулиране на алкално-киселинното развновесие.
3. Транспортна функция. Кръвта пренася въглехидрати, аминокиселини, масти и витамини, хормони и проче. Също така осъществява и транспорта на кислород от белите дробове до клетките на тялото и на въглероден диоксид от клетките на тялото до белите дробове.
4. Участва в процесите на кръвоспиране и кръвосъсирване посредством съдържащите се в нея съсирващи фактори.
5. Регулиране на състава и обема на телесните течности.