Смокиня
Смокиня (Ficus carica) представлява ниско дърво или храст, принадлежащо към семейство Черничеви (Moraceae). Тя e едно от най-древните растения, което бива постоянно култивирано в съвремието. Втората част от латинското си название е получила от местността, която се счита за нейна древна родина - Кария в Мала Азия.
Устройство на смокиня
Изображение: freepik.com
Смокинята достига височина до 8 метра. Стъблата и клоните й имат гладка и сива кора. Листата са големи, повече от човешка длан, дълги до 25 см и широки до 18 см. Плодовете са познати на всички - отначало зелени, а впоследствие при узряване придобиват кафяв цвят. При нараняване на клоните и зелените плодове се отделя млечен сок.
Дървото се води за единственото, което не цъфти, но това не е така. Цветовете му се разполагат във вътрешността на самия зелен плод, като биват мъжки и женски и са с големина около 1 милиметър, а като брой наброяват около 2000. По пол те са разделени - в едни плодове се съдържат мъжки, а в други женски цветчета. Цъфтят през месеците април-май.
Разпространение на смокиня
Родният ареал на разпространение на дървото е установен в страните от Средния Изток и Средиземноморието. Не е претенциозно към климатичните и почвени условия на отглеждане. Появата й на територията на Европа започва през 9 век преди н.е. в Гърция. Чак през 16 век се разпространява осезаемо по земите на целия континент. У нас смокинята вирее предимно в южните райони на страната като декоративно или плодно дърво.
Използваема част на смокиня
Използват се плодовете, листата, млечния секрет и дървесината на смокинята.
Химичен състав на смокиня
Смокинята съдържа
- захари (50-70 % в плода, повечето от които монозахариди);
- пектин;
- белтъчни вещества;
- минерали (желязо, калций, калий, магнезий, фосфор);
- органични киселини;
- провитамин А (каротин);
- витамини;
- фибри;
- фицин;
- псорален.
Минералите в нея - желязо, калций, са в по-големи количества отколкото съответно в ябълката и половин чаша мляко. По съдържание на калий отстъпва само на ягодите.
Лечебни свойства и приложение на смокиня
Свойства на смокинята
- слабително действие;
- противоглистно действие;
- противосъсирващо;
- противотромботично;
- хипохолестеролемично;
- хиполипидемично;
- антиоксидантно.
Как се използва смокинята?
- вътрешно - за директна консумация;
- външно - срещу мазоли, циреи;
- намира приложение в хранителната (сладкарската) промишленост.
Изображение: freepik.com
Смокинята се използва като лечебно, поддържащо или превантивно средство при следните заболявания и състояния
- сърдечно-съдови заболявания;
- повишено кръвно налягане;
- отоци;
- анемия;
- запек;
- с цел превенция на диабет тип 2;
- рани;
- кашлица;
- чернодробни заболявания;
- болести на далака;
- стрес.
Поради високото си съдържание на фибри, смокинята, независимо в сушен или суров вид, се оказва много добро средство за предпазване от сърдечно-съдови заболявания и понижаване нивото на холестерола. Фибрите играят важна роля в превенцията на чревни неоплазии, стимулират храносмилателните процеси и моториката на стомашно-чревния тракт. Подобряването на храносмилането се дължи и на ензима фицин, открит в състава на смокинята.
Плодът активно участва в имуностимулацията на организма и превенцията на рак. Псораленът в него е използван за лечение на различни заболявания, демонстриращи се с нарушения в пигментацията на кожата.
Листата на смокинята имат противогъбично, противопаразитно и бактерицидно действие. Тези техни свойства се използват в народната медицина при задух, болки в храносмилателния тракт, кашлица, запушване на кръвоносни съдове.
Начин на употреба
- при мазоли - в продължение на няколко седмици мазолите се третират с разрязана смокиня;
- чай - сушени листа от смокиня в количество 2 супени лъжици се заливат с 500 милилитра вряла вода. Оставят се да киснат в продължение на 2 часа. Получената течност, разделена на равни части, се изпива на 4 пъти за деня преди хранене;
- за укрепване на имунната система и спомагащо лечение на дразнеща кашлица - 2-3 смокинови плодчета се сваряват в чаша прясно мляко. Варят се докато придобият кафяв цвят.
- използва се още под формата на запарка, като лапи, бани и компреси;
Множество са приложенията на смокинята в сладкарската промишленост - дресинги за торти, сладка, мармалади, сиропи.
Изображение: freepik.com
"ЗАДЪЛЖИТЕЛЕН МУТУАЛИЗЪМ"
Ето така е наречено взаимодействието между смокинята и осата, или така наречената смокинова оса. Вече разбрахме, че цветовете на смокинята се разполагат във вътрешността й в така нареченото обърнато съцветие. Знаем, че и в едни плодове се развиват само мъжки цветове, а в други само женски. Ролята на осата е да осъществява тяхното опрашване, както и така се случва. Но процесът има "предисловие" и изненадващ "край". В смокинята с женски цветове насекомото влиза освен да им предаде събраният прашец и за да снесе яйцата си, от които ще се развие поколението й. Осата преминава през много тесен отвор, при което губи крилете и антенките си - става нежизнеспособна във външна среда. След снасяне на яйцата тя умира, а плодът я асимилира.
Всички видове смокини се опрашват по този начин - с помощта на един или дори понякога два вида оси.
Внимание!
Консумацията и допирът до растението могат да предизвикат, при по-чувствителни хора, алергична реакция. Консултирайте се с Вашия лекар при поява на подобни признаци.
Съдържанието на оксалати в плода, при прекомерна консумация, могат да смутят здравословното състояние на индивида, поради това, че се свързват с калция и го извличат от организма. Сулфитите и серният диоксид, с които се обработва вносният смокинов плод, също могат да нарушат здравословния статус на човека.
Заглавно изображение: freepik.com
Продукти свързани с РАСТЕНИЕТО
СМОКИНЯ ЛИСТА
ЧАЙ ФИЛТЪР КРУША И СМОКИНЯ * 20 БЪЛГАРСКА ЧАЕНА КОМПАНИЯ
ГРИЙН ФАРМАСИ МАСЛО ЗА ТЯЛО С АРГАНОВО МАСЛО И СМОКИНЯ 200 мл.
НЕСТИ ДАНТЕ НАТУРАЛЕН САПУН СЛАДЪК ЖИВОТ РИМ 250 гр.
БИЛКА ЧУДОДЕЙКА ТИНКТУРА ЗДРАВО СЪРЦЕ 100 мл
ДАВИНЕС MORE INSIDE СЕРУМ ЗА ИЗГРАЖДАНЕ НА КЪДРИЦИ 250 мл
ГРИЙН ФАРМАСИ ПОДХРАНВАЩ ДУШ ГЕЛ С АРГАНОВО МАСЛО И СМОКИНЯ 500 мл
ПРАНАРОМ АРОМАФОРС СИРОП 150 мл
ПЕДИАКИД СИРОП ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА ЧРЕВНИЯ ТРАНЗИТ И КОМФОРТ 125 мл
ФРУТИЛАКС СИРОП ОТ СМОКИНЯ И СЛИВА 150 мл ЕКОФАРМ
ГРИЙН ФАРМАСИ СКРАБ ЗА ТЯЛО С АРГАНОВО МАСЛО И СМОКИНЯ 300 мл
НЕСТИ ДАНТЕ НАТУРАЛЕН ПЛОДОВ САПУН С БАДЕМОВО МЛЯКО И СМОКИНЯ 250 гр.
РАСТЕНИЕТО е свързано към
- Група Еудикоти (Eudicots)
- Клон Розиди (Rosids)
- Разред Rosales
- Сем. Moraceae (Черничеви)
- Лечение на глисти при деца и възрастни
- Лапад, Обикновен лапад, Лопуш
- Домашни средства срещу глисти
- Ягодово дърво, Арбутус, Кумарка
- Албендазол
- Лютиче
- Кумкуат, Кумкват
- Как да си захванем смокиня от клонче (първи стъпки)
- Червен портокал, Кървав портокал
- Мебендазол
Коментари към Смокиня