Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Медицинска енциклопедия Ботаника Клас Liliopsida (Едносемеделни растения) Клон Комелиниди (Commelinids) Разред Poales Сем. Poaceae (Gramineae, Житни) Пшеница, Обикновена пшеница, Зимна пшеница, Обикновена зимна пшеница, Зимна обикновена пшеница, Мека пшеница, Хлебна пшеница, Кутрулица

Пшеница, Обикновена пшеница, Зимна пшеница, Обикновена зимна пшеница, Зимна обикновена пшеница, Мека пшеница, Хлебна пшеница, Кутрулица

от 18 май 2010г., обновено на 02 апр 2024г.
Редактор: д-р Биляна Петрова
Пшеница, Обикновена пшеница, Зимна пшеница, Обикновена зимна пшеница, Зимна обикновена пшеница, Мека пшеница, Хлебна пшеница, Кутрулица - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Пшеница, Обикновена пшеница, Зимна пшеница, Обикновена зимна пшеница, Зимна обикновена пшеница, Мека пшеница, Хлебна пшеница, Кутрулица (Triticum aestivum, Triticum vulgaris, Common wheat) представлява едногодишна, основна полска култура. Принадлежи към семейство Житни (Poaceae). Използва се за производството на хлебно зърно. Нейни синоними на латиница са Common wheat и Bread wheat. В някои страни я наричат пролетна пшеница.

Този вид пшеница е най-разпространеният по света, включително и у нас. В този аспект, в страната ни се отглеждат само селекционирани сортове, като за тази цел работят няколко селекционни центъра.

Устройство на зимна пшеница

пшеница

Изображение: Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 US, via Wikimedia Commons

Меката пшеница има кухо стъбло, което се състои от 3 до 7 междувъзлия. Достига на височина до 1,5 метра. Класът й е осилест или безосилест. Листната маса е ланцетовидна, дълга и водеща началото си от възлестите образувания. Зърното е слабо разширено към зародиша. В зависимост от сорта пшеница, ломът й е стъкловиден, полустъкловиден или брашнест. Цветовете на растението са хермафродитни. Цъфтежът на кутрулицата е в периода юни - юли месец, а зреенето на семената август - септември.

Разпространение на пшеница

Разпространена е навсякъде по света. У нас най-благоприятни условия за отглеждането й има в Добруджа.

Използваема част на пшеница

Употребява се цялото растение с лечебни и хранителни цели, както в кулинарията, така и като фураж за някои видове животни.

Химичен състав на пшеница

Съдържание на пшеничните зърна

  • витамини В1, В2, В3, Б6; Е, А, C;
  • фолиева киселина;
  • протеини, включително глутен;
  • въглехидрати;
  • мазнини;
  • фибри;
  • калций, фосфор, цинк, фибри, желязо, калий и др.

Лечебни свойства и приложение на пшеница

Свойства на зимната пшеница

  • aнтипиретично;
  • успокоително;
  • антихидротично.

пшеница

Изображение: bgirardot, CC0, via Wikimedia Commons

Предпазва от или участва в лечението на жлъчни заболявания. Притежава стимулиращо стомашната дейност свойства, съдово-протективни и противосърбежни.

Пшеницата понижава риска от диабет II. Предпазва то рак на гърдата при жени в периода преди менопаузата. В тази връзка служи още като:

  • протектор срещу детската астма и заболявания на сърцето;
  • предпазва от появата на камъни в жлъчния мехур;
  • предпазва от сърдечна недостатъчност.

Младите стъбла на билката се използват в лечението на жлъчни заболявания и интоксикации. Пепелта от нея се прилага с цел отстраняване на дефекти по кожата. Семената й имат антипиретично, антихидротично и успокоително действие. Те се използват за лечение на нощно изпотяване и спонтанно изпотяване, както и за насърчаване на женската плодовитост.

Кълновете от семената на пшеница притежават жлъчепротективно, съдовопротективно и конструктивно свойство. Те се използват за лечение на болки в гърлото, жажда, коремна студенина и спастична болка, запек и кашлица и др. Растението притежава противоракови свойства.

Сламата, която се получава след прибиране на пшеничните зърна, намира много приложения в бита на хората и отглеждането на селскостопанските животни. Използва се например като биомаса за производство на гориво, направата на сламени покриви, като покривка на цветни и зеленчукови гради през зимния период.

Пшеничните стъбла се употребяват още в производството на хартия. Те могат да се нарежат на парченца и да се накиснат във вода за 24 часа. След това се готвят в луга или калцинирана сода за 2 часа, последвано от обработка в мелница за 1,5 часа. От така приготвените стъбла се прави хартия със зелен оттенък. Тя често се използва за оразмеряване в текстилната промишленост.

Като храна, най-честата й употреба е под формата на брашно и варени семена. Пшеничните зърна могат да се прилагат и покълнали в салати или от тях да бъде получена здравословна напитка.

Внимание!

Пшеницата може да предизвика така наречената глутенова алергия. Тя се изразява в проявата на нежелана реакция от страна на имунната система към глиадин - глутенов протеин, който се установява в пшеницата.

Заглавно изображение: Max Ronnersjö, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Още по темата:
  • Броколи, Аспержово зеле Броколи, Аспержово зеле
  • Круша Круша
  • Ябълка Ябълка
  • Българска маслодайна роза, Казанлъшка маслодайна роза, Българска роза, Казанлъшка роза Българска маслодайна роза, Казанлъшка маслодайна роза, Българска роза, Казанлъшка роза
4.1/5 13 оценки

Продукти свързани с РАСТЕНИЕТО

ДЖЕЙМИСЪН ПАУЪР МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ каплети * 60
53.30лв.

ДЖЕЙМИСЪН ПАУЪР МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ каплети * 60

ФИТО PHANERE КОСА И НОКТИ дражета * 120
103.20лв.

ФИТО PHANERE КОСА И НОКТИ дражета * 120

ГРАЦИЯ БИО - РЕГЕН КРЕМ ЗА ЛИЦЕ 50 мл
19.50лв.

ГРАЦИЯ БИО - РЕГЕН КРЕМ ЗА ЛИЦЕ 50 мл

СУОНСЪН ФИТО СЕРАМИДИ капсули 30 мг * 30
66.10лв.

СУОНСЪН ФИТО СЕРАМИДИ капсули 30 мг * 30

ВИЙТ КРЕМ ДЕПИЛАТОАР ЗА ЧУВСТВИТЕЛНА КОЖА 400 мл
37.50лв.

ВИЙТ КРЕМ ДЕПИЛАТОАР ЗА ЧУВСТВИТЕЛНА КОЖА 400 мл

РЕВАЛИД МАСКА ЗА КОСА 150 мл
35.70лв.

РЕВАЛИД МАСКА ЗА КОСА 150 мл

КРЕМ 21 ОРИГИНАЛ 250 мл
11.10лв.

КРЕМ 21 ОРИГИНАЛ 250 мл

АПЕТИТО ФИТОБИМБИ сироп 200 мл НАТУРФАРМА
28.10лв.

АПЕТИТО ФИТОБИМБИ сироп 200 мл НАТУРФАРМА

ЕКЗЕКУТОР ОТРОВА ЗА МИШКИ ЖИТО ЧЕРНА 100 г
1.70лв.

ЕКЗЕКУТОР ОТРОВА ЗА МИШКИ ЖИТО ЧЕРНА 100 г

ЛОГОНА БИО ШАМПОАН ЗА МАЗНА КОСА С ОРГАНИЧНА МАТОЧИНА 250 мл
21.70лв.

ЛОГОНА БИО ШАМПОАН ЗА МАЗНА КОСА С ОРГАНИЧНА МАТОЧИНА 250 мл

ГЕРОФИТ БИЛКОВ КРЕМ 35 мл ПАШКУЛЕВ
8.00лв.

ГЕРОФИТ БИЛКОВ КРЕМ 35 мл ПАШКУЛЕВ

МАСАЖНО МАСЛО ПРИ КОСОПАД 100 мл
9.00лв.

МАСАЖНО МАСЛО ПРИ КОСОПАД 100 мл

Коментари към Пшеница, Обикновена пшеница, Зимна пшеница, Обикновена зимна пшеница, Зимна обикновена пшеница, Мека пшеница, Хлебна пшеница, Кутрулица

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Пшеница, Обикновена пшеница, Зимна пшеница, Обикновена зимна пшеница, Зимна обикновена пшеница, Мека пшеница, Хлебна пшеница, Кутрулица
    www.framar.bg 
    на 01 June 2025 в 19:51
    Коментирайте "Пшеница, Обикновена пшеница, Зимна пшеница, Обикновена зимна пшеница, Зимна обикновена пшеница, Мека пшеница, Хлебна пшеница, Кутрулица"

РАСТЕНИЕТО е свързано към

  • Клас Liliopsida (Едносемеделни растения)
  • Клон Комелиниди (Commelinids)
  • Разред Poales
  • Сем. Poaceae (Gramineae, Житни)
  • Екстрасистоли
  • По кое време на деня се пият витамините и добавките
  • Как да си набавим витамини по естествен път
  • Дива мащерка, Бабина душица, Овчарски босилек, Овчарска мерудия, Воленика
  • Сладък картоф
  • Ягодово дърво, Арбутус, Кумарка
  • Ванилия
  • Маслена палма
  • Лечение чрез дишане по метода Бутейко
  • Аускултационни места на сърдечните клапи
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Витамин PP /витамин B3, ниацинамид, никонамид/ чист 99 % на прах.

преди 727 дни, 6 часа и 49 мин.

пролактин 700 при горна 324 и недостиг на Витамин Д и странни симптоми

преди 1402 дни, 23 часа и 49 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Кожен проблем по време на бремнност

преди 25 мин.

<<Code Win>> ??MU coupon code {{acv951295}} ?100 off for existing customer ? UK

преди 2 часа и 53 мин.

[//Fast Unlock//] ??MU coupon code {{acv951295}} ?100 off for all users ? UK

преди 2 часа и 54 мин.

{"Win Drop"} ??MU coupon code {{acv951295}} ?100 off for existing & old customer ? UK

преди 2 часа и 55 мин.
Всички

АНКЕТА

Прозрачна ли е благотворителността в България?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Национални програми и стратегии за превенция на заболяванията Национални програми и стратегии за превенция на заболяванията

Национални програми и стратегии за превенция на заболяванията

от 04 март 2025г. Прочети повече
Астма Астма

Астма

от 09 авг 2024г. Прочети повече
J45 Астма J45 Астма

J45 Астма

от 08 дек 2022г. Прочети повече
Основни витамини в хранителните продукти Основни витамини в хранителните продукти

Основни витамини в хранителните продукти

от 08 май 2020г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ГРЕВИЯ РИБЕН КОЛАГЕН + ВИТАМИН D3 капсули * 60

ГРЕВИЯ ВИТАМИН C + СИНЯ БОРОВИНКА капсули * 60

ГРЕВИЯ КИДС ПРОТЕКТ + ВИТАМИН D3 + ЧЕРВЕНА БОРОВИНКА капсули * 60

ГРЕВИЯ СПИРОДЕТОКС + МОРИНГА капсули * 60

ГРЕВИЯ БРЕЙНАКТИВИТИ ПРО + СИНЯ БОРОВИНКА капсули * 60

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ОМНИК ТОКАС таблетки 0.4 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 май 2025г. в 17:07:24

ФУРОТАЛГИН 2,5 mg/31,25 mg/87,5 mg/ml капки за уши, разтвор 5 мл СОФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 май 2025г. в 16:52:38

ЕСЦИТИЛ таблетки 10 мг * 28 ЕГИС

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 май 2025г. в 16:30:04

ЕРИУС таблетки 5 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 май 2025г. в 16:20:25

УРИМИЛ ФОРТЕ МАКС капсули * 30 НАТУРФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 май 2025г. в 15:54:24
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на интернет портал от Valival