Обикновен пелин, Бял пелин

Обикновен пелин (Artemisia absinthium) е многогодишно сребристо-сиво, сребристо-зелено тревисто растение, покрито с множество власинки. Принадлежи към семейство Сложноцветни (Compositae). Известно е и с името бял пелин. Негови синоними на латиница са absinthium, absinthe wormwood, wormwood, common wormwood, green ginger, grand wormwood.

Устройство на обикновен пелин

Стъблото е високо от 60 до 120 см. В основата си е вдървенено, а в горната част е разклонено. Има късо коренище, което продължава в осев разклонен корен. Листната маса е разположена спираловидно на стъблата. Стъбловите листа са двойно-пересто разсечени, с къси дръжки, нямат ушички при основата си, при съцветията са триделни до цели. Дължината им е до 25 см. Листата при основата са пересто разсечени, дълги от 5 до 10 см., разположени на дълги дръжки. Всички листа са покрити с копринести власинки.

Съцветията представляват сложни метлици, съставени от многобройни гроздчета, които са изградени от кълбовидни, увиснали цветни кошнички. Цветовете са жълти, без чашка, разположени върху съцветно влакнесто легло. Плодът е продълговат, заострен в единият си край, кафяв на цвят, без коронка или хвърчилка.

Изображение: Bff, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons; AnRo0002, CC0, via Wikimedia Commons

Разпространение на бял пелин

Родното място на обикновения пелин е в умерените региони на Евразия и Северна Африка. Вирее из храсталаци, градини и каменисти места. Предпочита сенчести и влажни обитания.

Използваема част на бял пелин

Използват се стръковете, които се събират по време на цъфтеж. Свежи листа не се употребяват.

Химичен състав на бял пелин

• етерично масло;
• органични киселини;
• витамин В6;
• провитамин А;
• янтарна и ябълчна киселина и други.

Етеричното масло от бял пелин се състои от туйол - терпенов алкохол, кетон туйон, алфа пинен, кадинен, феландрен, бета-кариофилен, гама-сепинен, бизабулен, хемазуленоген.

Други вещества съдържащи се в растението са кетолактон А и Б, артабсин, анабсинтин, абсинтин, артемизетин, оксилактон, дъбилни вещества, витамин C, смоли и др.

Лечебни свойства и приложение на бял пелин

Билката действа противовъзпалително, тонизиращо, апетитовъзбуждащо и противопаразитно. Стимулира образуването на жлъчен сок и подобрява храносмилането. Използва се против чревни паразити /глисти/. Има силно горчив вкус и приятен аромат.

Състояния и заболявания, при които се прилага бял пелин

• при глисти;
• ухапване от насекоми;
• липса на апетит;
• камъни в жлъчката;
• панкреатит;
• чернодробни заболявания;
• лош дъх;
• анемия;
• бяло течение;
• хепатит;
• метеоризъм;
• гастрит;
• киселини;
• безсъние;
• гръдна жаба;
• бронхиална астма;
• екземи;
• рани;
• нередовна менструация и други.

В народната медицина обикновеният пелин се използва още при епилепсия, повръщане, малария, безсъние, воднянка, газове, скрофули, туберкулоза и др.

Отвара от билката се прилага външно при ревматизъм, екземи, под формата на лапи при червен вятър, за промивки на устната кухина при лош дъх и зъбобол.

Друго приложение на белия пелин е за направата на абсент - алкохолна напитка, ароматизиране на вина, вермути. През Средновековието е бил използван като подправка на медовина. През 18-ти век в Англия, билката понякога се е употребявала вместо хмел в производрството на бира. Намира приложение още в парфюмерийната промишленост. Отглежда се и като декоративно растение.

Приет в големи количества, пелинът може да предизвика конвулсии подобни на епилептични гърчове и бъбречна недостатъчност, поради съдържанието си на туйон - психоактивен химикал.

Начин на употреба

• запарка - с 400 мл кипяща вода се заливат 1-2 чаени лъжички суха нарязана билка. Оставя се да кисне около 10 минути и се пие по 1 кафена чашка 2 пъти на ден, половин час преди хранене.
• извлек - към 300 мл. кипяща вода се прибавя 1 кафена лъжичка пелин. Така кисне 2 часа. Получената запарка се приема вътрешно в доза 1 кафена чашка, 2 пъти на ден, преди хранене.

Изображение: freepik.com

Внимание!

Обикновеният пелин не трябва да се употребява при язва на дванадесетопръстника, язва на стомаха, бъбречни заболявания и при вътрешни кръвоизливи.

Да не се приема от малки деца.

Дневната доза да не превишава 3 чаши чай от пелин. Дори при здрави хора завишената употреба на билката може да доведе до увреждане на нервната система. Предозирането на билката води до интоксикация, демонстрираща се с повръщане, гадене, халюцинации, гърчове.

Пелинът се прилага в малки дози за кратък период от време.

Заглавно изображение: Niccolò Caranti, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons