Шатавари, Див аспарагус, Индийски аспарагус

Шатавари, Див аспарагус, Индийски аспарагус (Asparagus racemosus, Shatavari, Wild Asparagus, Indian Asparagus) представлява растение с билкови качества, което принадлежи към семейство Asparagaceae. Интересно за него е, че е известно като "растението със сто лица". Наричат го още "пътя на бога", поради изключително благоприятното й въздействие върху репродуктивната система на жената. Названието му на санскритски е шатамули, което в превод означава "многоообразен" корен. Употребата на растението като храна и лекарство съществува повече от 5000 години.

На санскрит „аспарагус“ означава буквално „тази, която притежава сто съпрузи", което намеква за свойството на билката да насърчава плодовитостта и жизнеността. Тя регулира хормоналната секреция и стимулира отделянето на мляко при кърмещи жени.

Известни имена на индийският аспарагус са Aheruballi, Asparagus Root, Asparagus, Asperge des Indes, Asperge Sauvage, Asperge Indienne, Asperges Racemosus, Chatavali, Espárragos Racemosus, Espárrago Racemosus, Kairuwa, Inli-chedi, Majjigegadde, Norkanto, Narbodh, Philli-gaddalu, Satawar, Satawari, Satmooli, Satmuli, Shatamuli, Satavari, Shatmuli, Shimaishadavari, Toala-gaddalu, Sitawari.

Устройство на шатавари

Изображение: Vengolis, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Шатавари е растение с дървесен ствол, с много разклонения, достигаща височина до 1-2 метра. По клончетата се установяват малки шипчета. Корените му са с дължина от 30 до 100 см. и дебелина до 2 см. Листата са игловидни и меки. Цветовете са малки и оцветени в бяло. Преди да разцъфтят пъпките, съцветията, в които са събрани изглеждат като малки, много тънки аспержи. Плодовете са червени, с кръгла форма и големина около 7 мм., съдържащи едно семе.

Разпространение на шатавари

Индийският аспарагус е разпространен в тропическите и субтропическите райони на Индия, Шри Ланка, Хималаите. Обитава също и континентите Австралия и Африка. Вирее на височина до 1500 метра.

Използваема част на шатавари

Употребява се предимно коренът на растението. По малко като използваеми негови части са засегнати плодовете, кората и листата.

Химичен състав на шатавари

Дивият аспарагус съдържа фитоестрогени, шатаварин IV, шатаварин I, шатаварозид C, шатаварол, имунозид, рацемозиди А, В, С, диадзеин, секоизоларицирезинол, урзолова киселина, бета-ситостерол, стигматерол, екдистероиди, витамин C, цинк, калций, магнезий, калий, селен, мед, манган, желязо, кобалт, инулин, сапонини, сапогенин, кверцетин, рутин, хиперозид, дизахарид, клей, изофлавони, стероли, мастни киселини.

Лечебни свойства и приложение на шатавари

Коренът на дивия аспарагус е горчиво-сладък. Шатавари регулира менструалния цикъл, пречиства организма, поддържа нормална храносмилателна функция и нормални нива на лимфоцитите в организма. В едно научно изследване е установено, че Shatavari увеличава фагоцитарната активност на макрофагите. Растението се използва и като силен афродизиак. Като подмладяваща билка се употребява от жените на всички възрасти от хиляди години. Тя балансира енергийните нива в женския организъм, през всички стадий на хормоналното му развитие - менструален цикъл, майчинство, менопауза. Поддържат хормонален баланс и подпомагат възпроизводителните функции на жената. Шатавари се приема като "супер храна" и един от най-добрите адаптогени в света.

Свойства на шатавари

• адаптоген;
• имуностимулант;
• стимулатор на репродуктивните функции при двата пола;
• успокояващо;
• охлаждащо;
• гастропротективно;
• диуретично;
• противоязвено;
• антипротозойно;
• противораково;
• антидепресантно;
• противовъзпалително;
• хипогликемично;
• тонизиращо;
• подмладяващо;
• газогонно;
• апетитовъзбуждащо;
• антиконвулсантно;
• аналгетично;
• антибактериално;
• антиоксидантно;
• храна стимулираща млекообразуването и млекоотделянето.

Изображение: Vinayaraj, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Състояния и заболявания, при които се използва шатавари

• гонорея;
• главоболие;
• диабет;
• диария;
• дизентерия;
• деменция;
• туберкулоза;
• ракови заболявания;
• бронхит;
• задържане на течности;
• безпокойство;
• облекчаване състояние на алкохолна абстиненция;
• маточно кървене;
• предменструален синдром;
• с цел стимулиране млекообразуването;
• стомашни проблеми;
• ревматизъм;
• кашлица;
• като противоглистно средство;
• диспепсия;
• язва на стомаха;
• невропатия;
• хепатопатии.

Форма на употреба на дивия аспарагус в аптечната мрежа е капсулната. Вложен в състава на медицински продукти се прилага външно, като успокояващо и охлаждащо средство. Сухият корен от шатавари действа облекчаващо на състояния като гастрит, стомашни язви и киселини, поради съдържанието си на клей, минерали и захарин.

Рядко в домашни условия от него се приготвя чай. Като храна се приготвя по различни начини - захаросани грудки консумирани като бонбони, пресен сок смесен с мед. Благоприятства храносмилането и понижава нивото на задържаната вода в организма.

Начин на употреба на дивият аспарагус според Аюрведа:

• под формата на сок: 10-20 мл
• под формата на отвара: 50-100 мл
• под формата на прах: 3-6 грама

Прахът се приема смесен с мед или топено масло.

Изображение: Yercaud-elango, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Състояния и заболявания, при които се използва шатавари според Аюрведа: нервни разстройства, лошо храносмилане, диария, тумори, възпаление, парене, офталмологични заболявания, бъбречно заболяване, чернодробно заболяване, хиподипсия, затруднено уриниране, парене при уриниране, болки в гърлото, туберкулоза, кашлица, бронхит, гонорея, бяло течение, епилепсия, умора, хиперацидитет, колит, хемороиди, болести на сърцето, високо кръвно налягане, липса на производство на мляко, при симптомите на менопаузата, стомашна язва, подагра, генитален херпес, безплодие, белодробен абсцес, обща слабост. В допълнение, Shatavari се прилага за предотвратяване на аборти.

Внимание!

Препоръчва се употребата на билката да бъде съпроводена с консултация и наблюдение от лекар, особено по време на специфични състояния на организма като бременност и кърмене.

Заглавно изображение: Neha.Vindhya, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons