Хранене според кръвната група - кръвна група тип АВ

Въпреки че живеем в 21-ви век, всички ние споделяме обща връзка с предците си. Генетичната информация, която е довела до техните специфични характеристики, е предадена и на нас.

Хората, които са кръвна група тип AB имат по-различен набор от характеристики, отколкото тези от тип 0 - те са податливи на различни заболявания, трябва да ядат различни храни и да се упражняват по съвсем различен начин. Кръвната група тип АВ е рядка - тя се среща сред по-малко от 5% от световното население. Всъщност до преди около 12 века този тип кръвна група вероятно не е съществувала.

Особености на кръвна група тип АВ

Кръв тип AB е пряк резултат от смесването на кръвни типове А и В. За разлика от почти всеки друг ген, който има "доминантни" и "рецесивни" вариации (алели), алелите А и В са "доминиращи" и сполучливо съществуват заедно. Типът АВ е единственият кръвен тип, чието съществуване е резултат от смесването, а не от еволюцията и околната среда. По този начин, този кръвен тип съчетава, както предимствата, така и предизвикателствата на кръвни типове тип А и на тип В. Именно това придава на кръвния тип АВ характеристика, подобна на хамелеон - хората от тази кръвна група, могат да притежават както функции тип А, така и тип В, а понякога е "синтез" на двете.

Според д-р Д'Адамо, подобно на тип А, кръвният тип АВ притежава ниска стомашна киселинност, но същевременно, по отношение на метаболизма на месото приличат на тип В. Поради това, при кръвен тип АВ липсата на достатъчно стомашна киселина може да е причина за по-бавно метаболизиране на месото, което консумират и склонност към съхранението му под формата на мазнини. Също така, тъй като кръвта тип АВ има, както антигени тип А, така и тип В, храни, съдържащи химикали, наречени лектини е по-вероятно да реагират с тъканите и клетките от тип АВ, отколкото всеки друг кръвен тип.

Още информация относно връзката между кръвната група, храненето и цялостното здраве може да откриете в: Хранене според кръвната група.

Хранене при кръвна група тип АВ

Представителите на кръвна група тип AB трябва да избягват кофеина и алкохола, особено в стресови ситуации, тъй като съществува опасност от прекомерно стимулиране на вече високото производство на адреналин.

Д-р Д'Адамо препоръчва тип АВ да се фокусира върху храни като тофу, морски дарове, млечни продукти и зелени зеленчуци, особено, ако се опитват да намалят теглото си. С тофу обаче трябва да не се прекалява, тъй като това може значително да увеличи производството на слуз в организма.

Да се избягват всички пушени или консервирани меса. Според д-р Д'Адамо, тези храни повишават риска от рак на стомаха при хора с ниски нива на стомашна киселина.

Някои млечни продукти също са от полза за Тип АВ - особено млечни култури като кисело мляко и кефир.

Доктор Д'Адамо препоръчва храненията да са в по-малки количества, но по-често, тъй като това ще противодейства на храносмилателните проблеми, провокирани от неадекватна стомашна киселина и пептични ензими. Също така предлага, че кръвен тип AB трябва да обръщат внимание на комбинирането на определени храни. Например, храносмилането ще е значително по-ефективно, ако се избягват комбинирането на нишестета и протеини в едно и също хранене.

Храните, които са най-полезни за кръвна група AB са:

• Риба - отличен източник на протеини за тип AB. Сред много полезните за тях риби са сьомга, пъстърва, щука, карагьоз, треска, есетра, сардини, риба тон, щука, червен мексикански луциан, морски костур;
• Месо и птици - агнешко, заешко и пуешко;
• Млечни продукти - козе сирене и мляко, обезмаслено сметана, яйца, кисело мляко, кефир, моцарела, рикота;
• Мазнини - зехтин;
• Ядки - фъстъци и орехи;
• Фасул - леща, боб, включително пинто, червен 

боб, дребен бял боб и соя.

• Зърна:

- просо, овесени трици, овесени ядки, включително брашно и хляб, произведени от тези зърна;
- трици, олющен ориз, всички видове оризово брашно, хляб от оризово брашно и нудъл;
- ръж, лимец и покълнала пшеница.

Ядките, семената, бобът и бобовите растения трябва да се консумират умерено.

•  Зеленчуци:

броколи, цвекло, карфиол, целина;

- краставица, патладжан, зелени листни зеленчуци;
- чесън, гъби Майтаке, магданоз;
- пащърнак, сладки картофи, кълнове от люцерна , тофу, ямс 

Плодове:

- грозде и сливи;
- череши, червени боровинки, цариградско грозде и логанбери;
- ананас, грейпфрут, лимон и киви

•  Подправки:

- келп, мисо и къри;
- чесън, хрян, магданоз;

•  Напитки:

- алфалфа (люцерна), репей, лайка, ехинацея;

- една чаша кафе или кафе без кофеин на ден;
- зелен чай, глог, глухарче, корен от репей, чай от листа на ягода.

Започвайте деня с чаша топла вода с прясно изцеден сок от половин лимон в нея - това ще ви помогне да се отървете от слузта, натрупана през нощта.

Поради по-ниската стомашна киселинност на хората с кръв тип AB се препоръчва приема на аминокиселинни добавки.

Разбира се, в крайна сметка съществуват индивидуални особености при всеки човек, които диктуват коя храна повлиява добре и коя не цялостното здраве и благоразположение на организма. Обезателно се консултирайте с диетолог, ако смятате, че може да имате алергия или непоносимост към някоя от храните в списъка.

Храни, които трябва да се избягват от кръвен тип AB:

• Морска храна:

- всички черупчести мекотели като раци, миди, скариди, омари, стриди;
- други морски храни като камбала, костенурка, октопод, жаба, змиорка, херинга, пикша;

•  Месо и домашни птици:

- пилешко, патешко, гъше - лектините дразнят храносмилателния тракт и кръвта на типовете АВ. Именно поради тази причина се препоръчва да се избягва пилешкото месо;
- говеждо, свинско, телешко.

• Млечни продукти - млечните храни като цяло са позволени, но, ако се консумират в прекомерни количества може да доведат до повишена продукция на слуз. Да се избягват най-вече:

- пълномаслено мляко и мътеница;
- сирена, включително синьо сирене, бри, пармезан, камембер.
- сладолед.

• Мазнини - масла от различни източници, включително шафран, царевица, памучно семе, сусам и слънчоглед;
• Ядки - лешници и семена от мак, тиква, сусам и слънчоглед;
• Бобови - бакла, нахут, черен боб, боб „Адзуки“; Бъбрековидният и масленият боб са склонни да забавят производството на инсулин при хората от кръвна група тип АВ.
• Зърна - елда, царевица и царевично брашно, както и хляб и макаронени изделия, приготвени от тях;
• Плодове:

- банани, манго, гуава, кокосови орехи;
- авокадо, маслен боб, черни маслини.

•  Подправки:

- бял, червен и черен пипер;
- анасон, екстракт от бадем, каперси, ечемичен малц, царевично нишесте, царевичен сироп, желатин, тапиока;

• Оцет;
• Напитки - алкохол, сода, черен чай;

Управление на стреса при хора с кръвна група тип АВ

Въпреки че хората имат различна устойчивост на стрес, в крайна сметка всеки един от нас има пределна точка. Като се вземат предвид много на брой стресори с достатъчно висока интензивност, за достатъчно дълъг период от време, всеки ще се окаже слаб. Когато става дума за хормони на стреса, представителите на кръвен тип AB най-много приличат на Тип 0 по отношение на тенденцията към свръхпроизводство на катехоламини като адреналин. Най-голяма опасност за тип АВ, обаче е тенденцията да се прикриват и задържат емоциите, особено гнева и враждебността, което е много по-вредно за здравето, отколкото откритото им изразяване навън. Физическите упражнения са основен инструмент за намаляване на стреса и поддържане на здравословно емоционално равновесие за представителите на кръвна група тип AB. Д-р Д'Адамо препоръчва комбинация от успокояващи и по-интензивни физически упражнения, за да се поддържа оптимален баланс. Например три дни аеробни упражнения като бягане или колоездене и два дни успокояващи като йога или тай чи.