Хиратаке
Хиратаке е японска гъба. Има много култивирани сортове хиратаке. Eringi е популярен пример за култивирани хиратаке, които представляват годни за консумация гъби. Обикновено расте по пъновете на дърветата. У нас е известна с името кладница.
Разпространение на хиратаке
Гъбата обитава предимно средиземноморските региони на Европа, Близкия изток и Северна Африка, но се отглежда и в части на Азия.
Използваема част на хиратаке
Употребява се цялата гъба.
Химичен състав на хиратаке
Гъбата съдържа следните вещества
- гликани (бета-1, 3 - D гликан), витамини B1, B2, B3, B5, B6, D, C, K, протеини, стероли и много минерали и микроелементи (Fe, K, P Na, Zn, Se, Cr , Cu, B, C), 18 мастни киселини, аминокиселини, ловастатин.
Лечебни свойства и приложение на хиратаке
- действа общо укрепващо на организма;
- стимулира имунната система;
- намалява холестерола и кръвната захар, без да се намалява нивата на инсулина;
- помага при физическо и психическо изтощение;
- благоприятен ефект върху екзема, кожни алергии, хемороиди, разширени вени.
Начин на приложение
- в медицината - екстракт;
- като хранителна добавка.
Заглавно изображение: dallenstein, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Продукти свързани с РАСТЕНИЕТО
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ таблетки 1 г * 30 NATURE`S WAY
ПРОМОМИКО ДИФЕНС капсули 555 мг * 60 NATURE'S WAY
ПРОМОРАСТЕНИЕТО е свързано към
- Подтип Agaricomycotina
- Клас Agaricomycetes
- Разред Agaricales
- Сем. Pleurotaceae
- Как да свалим нивата на кръвна захар без лекарства
- Лечение на инсулинова резистентност: лекарства, добавки и хранене
- Сауна: лечебни ефекти, ползи и рискове
- Диета №15 - общовъзстановяваща
- Инсулин и HOMA-индекс
- Мирта
- Билки при остър панкреатит
- Базофили
- Лечение с интерферон
- Мастоцити
Коментари към Хиратаке