Бряст полски

Бряст полски (Ulmus minor) представлява голямо широколистно дърво, което се класифицира към семейство Брястови (Ulmaceae). Видът има множество подвидове, които до момента все още не са напълно изучени и описани.

Устройство на полски бряст

Изображение: Eric Collin.Ptelea at en.wikipedia, GFDL, via Wikimedia Commons

Полският бряст е дърво с мощен ствол, който може да достигне размери от около 6 метра в диаметър. Има широко разперена корона и достига височина до 40 метра, а възраст от 400 години. Видът образува много издънки и не е претенциозен към средата на отглеждане. В началото на растежът кората му е гладка, а после става тъмносива и напукана. Клоните са дълги и преплетени.

Листата са яйцевидни, двойно назъбени, заострени на върха, яркозелени, с къси до 1,5 см дръжки. Имат изразено странично жилкуване с от 8 до 13 листни вени на едната половина на листа. Цветчетата са събрани в щитовидни съцветия. Състоят се от околоплодник с червеникав цвят и от 4 до 5 тичинки. От тях се развиват плодовете, които са сухи орехчета с ципести крилца, наричани крилатки. Зреят до началото на лятото.

Разпространение на полски бряст

Вирее в равнините и по предпланинските тучни ливади. Среща се сред широколистни и смесени гори,

по крайречни склонове и сред паркови насаждения при надморска височина до 700 метра. В световен мащаб е разпространен в Европа, Мала Азия и Средна Азия. Естественият му обхват е предимно южноевропейски; простира се до Мала Азия и Иран; северните му отклонения са балтийските острови Йоланд и Готланд, въпреки че може би е въведен там от човека. Расте в съобщества от дъб и ясен. Толерира летни наводнения, както и засушаване.

Използваема част на полски бряст

Употребява се кората на растението. Вътрешната кора се добива от клони на възраст 3 - 4 години и се суши за по-късна употреба. Годни за консумация са листата на послкия бряст, приготвени варени или обработени сурови.

Химичен състав на полски бряст

Плодовете на бряста съдържат около 34,4% протеин, 28,2% мазнини, 17% въглехидрати, 5% пепел.

Лечебни свойства и приложение на полски бряст

Кората на бряст се използва при храносмилателни разстройства и тежка диария, понякога като диуретик за намаляване на задържането на вода или като изсушаващ агент (стипчив). Приложена върху кожата, кората на бряст се използва за почистване на отворени и гнойни рани.

Използва се при

• храносмилателни разстройства; болки в червата и стомаха;
• диария;
• кожни увреждания;
• възпаление на пикочния мехур;
• възпаление на матката;
• с цел увеличаване на производството на урина за облекчаване на задържането на вода (диуретик);
• рани, при нанасяне върху кожата.

Изображение: Stavast22, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Изсушената вътрешна кора е противовъзпалително, стипчиво, леко диуретично, деспергиращо, тонизиращо и ранозаздравяващо средство. Използва се както вътрешно, така и външно при лечение на диария, ревматизъм, рани, хемороиди и др. Също така се използва като вода за уста при лечение на язви в устната кухина. Отвара от вътрешната кора се използва за лечение на плешивост.

От вътрешната кора се прави хомеопатично лекарство. Използва се като стягащо средство и за лечение на екзема.

Листата са стипчиви, като в прахообразно състояние се използват за лечение на хемороиди. Отвара от тях се използва за лечение на зачервена и възпалена кожа, както и за облекчаване на различни кожни раздразнения.

Растението се използва в средствата за лечение от цветя на Бах - ключовите думи за предписването му са „Случайни чувства на неадекватност“, „Ужас“ и „Изтощение от прекомерен стремеж към съвършенство“.

Начин на употреба

• отвара - 1 супена лъжица кора се оставя да ври в 500 мл. вода. Прецежда се и се пие по 1 винена чаша 4 пъти на ден, на гладно.

Други употреби на полски бряст

Листата са малко горчиви, особено ако не са много млади, и имат слузеста текстура. Хубаво допълнение са към смесена салата.

Незрели плодове на билката също могат да се консумират, използвани непосредствено след формирането им - сурови. Имат ароматен, необичаен вкус, оставящ устата свежа, а дъхът миришещ приятно.

Вътрешната кора може да се приготви варена. Първо се изсушава, смила на прах и след това се използва за сгъстяване на супи и др., или да се смесва със зърнени храни, предназначени за приготвяне на хляб.

От листата на полския бряст се прави чай.

Изображение: Sten Porse, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Дървесината на вида се използва често в мебелопроизводството, защото е твърда и трайна, зърнеста, без възелчета, много издръжлива под вода, еластична, издържа на абразия и солена вода, но не поема голямо количество лак. Употребява се за направата на водопроводи, колела, кораби и др. Фибрата от вътрешната кора е много жилава. От нея се изработват рогозки и въжета. От тази част на брястовата кора се получават танин и багрило.

Като растителна единица, преди да се загубят големи части от вида, полският бряст е широко използван за озеленяване на паркове и градини. Развива се добре при различни климатични и почвени условия. Растението се култивира с оглед укрепване на склоновете и дерета.

Внимание!

Не са известни взаимодействия между билката и медикаменти, определени вещества или други билки. Тя не трябва да се използва по време на бременност и кърмене, поради липсата на достатъчно информация за нейната безопасност на употреба при тези две състояния.

Заглавно изображение: Krzysztof Golik, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons