Салеп, Ливадар, Разковниче, Кукувича сълза, Клинова трева

Салеп, Ливадар, Разковниче, Кукувича сълза, Клинова трева (Orchis maculata) представлява многогодишно, тревисто растение, което се класифицира към семейство Салепови, Орхидеи (Orchidaceae).

Устройство на салеп

Изображение: Patrice Bon, CC0, via Wikimedia Commons

Салепът има стъбла високи до 50-60 сантиметра, зелени в основата и лилави на върха. Кореновата система се състои от две грудки, заоблени или елипсовидни. Листата, групирани в основата на стъблото, са продълговатоланцетни, бледозелени, понякога с кафяво-лилави петна. Съцветието е с дължина 7,5-12,5 сантиметра и се състои от 6 до 20 цвята, събрани в плътни цилиндрични шипове. Размерът на всяко едно цвете е около 2,5 сантиметра, а цветът варира от розово-лилаво до лилаво. Цъфти от средата на април до средата на юни. Плодородните цветя са последвани от капсула, която съдържа малки, като прах семена.

Разпространение на салеп

Видът е широко разпространен в цяла Европа, от Португалия до Кавказ (Ирландия, Великобритания, Фарьорските острови, Норвегия, Швеция, Финландия, Латвия, Испания, Франция, Белгия, Холандия, Германия, Дания, Австрия, Унгария, Чехия, Швейцария, Италия, бивша Югославия, Албания, Гърция, Турция, България, Румъния, Полша, Украйна, по-голямата част от Русия), в Северозападна Африка (Алжир, Тунис, Мароко) и в Близкия изток (Ливан, Сирия, Ирак) до Иран. Почти застрашен, защитен вид е на Аландските острови.

Расте на различни места, от ливади до планински пасища и гори, на слънце или сенчести места, от морското равнище до 2500 метра надморска височина.

Използваема част на салеп

Използват се само дъщерните грудки, които се вадят по време на цъфтеж. Грудките се измиват, киснат няколко минути във вода, изваждат се и се оставят да изсъхнат. Смилат се на прах и се използват за медицински нужди.

Химичен състав на салеп

Грудките съдържат

• слузесто вещество;
• нишесте;
• декстрин;
• белтъчини;
• захароза;
• минерални соли и други;
• глюкозид, горчиво вещество, сапонини.

Билката съдържа още алкалоиди, сапонини, танини, феноли, терпени, стероли и флавоноиди.

Лечебни свойства и приложение на салеп

Салепът притежава омекчаващо и противовъзпалително свойство. Слузестото вещество в него има свойството да омекчава раздразнената лигавица на дихателните пътища, като по този начин потиска кашлицата и възпалението.

Свойства на билката

• противовъзпалително;
• стягащо;
• отхрачващо;
• омекотяващо;
• тонизиращо;
• антидепресивно;
• успокояващо;
• хранително;
• възстановяващо;
• афродизиак.

Изображение: wikimedia.org

В допълнение към ефекта си на афродизиак, салепът се използва и при лечението на мъжки сексуални разстройства като еректилна дисфункция и импотентност, а също и като тоник за нервите за лечение на стрес и психични разстройства.

Фармакологичните проучвания показват, че Orchis mascula притежава още хиполипидемични, антиоксидантни, антиепилептични, ДНК защитни, антимикробни, цитотоксични, релаксиращи гладки мускули и много други ефекти.

Състояния и заболявания, при които се прилага салеп

• катари на горните дихателни пътища;
• язва;
• колити;
• отравяния от различен произход;
• сифилис;
• диария;
• умора;
• хемиплегия;
• диспепсия;
• туберкулоза;
• слабост;
• хелминтоза.

Това е растение с висока хранителна стойност, което се използва за лечение на възпаления на дихателните пътища, пневмония, бронхит, астма и грип. В народната медицина билков разтвор се препоръчва срещу хронично безсъние, а на много места се прилага под формата на лапи срещу подуване на тестисите, кожни възпаления и циреи. Освен това растението се използва и за лечение на хипертония и дислипидемия.

Неговото успокояващо действие облекчава стомашно-чревното дразнене, подхранва и възстановява функции при пациенти, страдащи от хронична диария и жлъчни проблеми.

Ползи от употребата на салеп

• сокът, извлечен от стъблото на растението, лекува възпаление на венците и зъбите; порязвания, рани и язви.
• паста от корени на блатна орхидея се прилага като лапа върху рани и порязвания.
• екстракт от билката лекува чревни разстройства.
• маслото от салеп се прилага локално върху пениса за лечение на еректилна дисфункция. Увеличава притока на кръв в пениса - осигурява по-дълга ерекция при мъжете. Традиционно се използва за лечение на ниско либидо и безплодие при мъжете.
• билката се използва за лечение на счупени кости.
• насърчава образуването на тъкани, което води до увеличаване на мускулната маса - увеличава телесното тегло и насърчава силата.
• стимулира физическата работоспособност при мъжете. Повишава издръжливостта, силата и сексуалното желание при тях.
• използва се също за лечение на олигоспермия (нисък брой сперматозоиди) и олигозооспермия (липса на подвижност на сперматозоидите) - увеличава броя на сперматозоидите и подобрява качеството и подвижността им.
• повишава и поддържа нивото на тестостерон в кръвта.
• лекува гастрит и повишена киселинност. Блатната орхидея помага за възстановяване на увредената лигавица на стомаха.

Начин на употреба на салеп

• запарка - 1 чаена лъжичка счукани грудки се запарват с 200 мл. вряща вода. Оставят се да киснат около 15 минути. Запарката се пие по 1 кафена чаша 3 пъти на ден;
• при лечение на възпаления на дихателните пътища - използва се прах от салеп, вода и захар или мед;
• при хронично безсъние - запарка или билков чай (две лъжици изсушена билка се добавят към чаша преварена вода, приема се два пъти на ден);
• под формата на лапа - приложена външно върху възпалената кожа.

Растението може да се употребява и във вид на брашно от грудките му - 1 чаена лъжичка брашно, размито предварително в студена вода, се залива в 500 мл. вряща вода. Оставя се да кисне 10 минути. Приема се по 1 кафена чашка 3 пъти дневно.

Коренът е източник на продукта „салеп“, фин бял до жълтеникаво-бял прах, който се получава от изсушаване на грудката и смилането й. Салепът е подобно на нишесте вещество със сладникав вкус и слаб, донякъде неприятен мирис. Твърди се, че е много питателен и се прави на напитка или може да се добави към зърнени култури и да се използва за приготвяне на хляб. Смята се, че около 30 грама салеп е достатъчен да поддържа човек един ден. Салеп е много хранителен, стягащ, отхрачващ и успокояващ. Използван е като диета с особено значение за деца. Богат на слуз, той образува успокояващо желе, което се използва при лечение на раздразнения на стомашно-чревния канал. Една част салеп на петдесет части вода е достатъчна за приготвяне на желе.

Изображение: Cptcv, CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons

Други употреби на салеп

Екстрактът от цветя на салеп има няколко приложения в козметичните процедури. Известно е, че има антиоксидантни свойства. Антиоксидантът е този, който не само се бори срещу вредните свободни радикали, но също така помага за премахване на вредните ефекти на кислорода. Кислородът е най-реактивният елемент, понякога създава проблеми със стабилността на всеки продукт, както и променя структурата на кожните протеини. Когато антиоксидантът се задейства, той предпазва козметичния продукт, като помага да се поддържа абсолютно качество през целия му срок на годност. В допълнение, той коригира увреждането на структурните протеини на кожата и помага за предотвратяване на признаци на преждевременно стареене като фини линии и бръчки. Цветният екстракт от салеп има уникален възстановяващ и подмладяващ ефект върху кожата, също така помага на сухата такава да се възстанови, като осигурява хидратация и подобрява водозадържащия капацитет на кожата. Действа успокояващо на кожата. Използва се във формули на кремове, лосиони и някои други продукти за грижа за кожата и баня.

Заглавна снимка: freepik.com