Еленова гъба, Горделивка

ЯДЛИВА ГЪБА

Описание:
Гъбата има гугла/шапка, която в младо състояние е звънчевидна, а развита - широко дъговидна до плоска, с диаметър около 5 — 15 см, на цвят сива, сиво-кафява до червено-кафява. Кожицата е гладка, копринено лъскава, радиално влакнеста, суха, рядко лепкава. Ръбът е гладък, остър, изправен, целокраен, равен.

Месото на гъбата е тънко, меко, крехко, бяло на цвят, с приятна миризма.

Гъбата има ламели/пластини, които са свободни от пънчето, гъсто разположени, широки, дебели, бели, розови до месно розови на цвят. Спорите са широко елипсоидни или яйцевидни, безцветни, гладки. Споровият прах е червеникаво розов.

Пънчето на гъбата е цилиндрично, в основата си удебелени, плътно, крехко, месесто, бяло до сиво-бяло на цвят, с тъмно кафяви надлъжни влакна.

Разпространение:
Расте върху дървесина на различни широколистни дървета, по-рядко на иглолистни от пролет до късна есен (април - ноември).

Предназначение:
Ядлива гъба, без особени вкусови качества. Употребява се в свежо състояние.