Бириба

Бириба (Rolinia deliciosa) е цъфтящо растение от семейство Annonaceae. Растението се нарича още ролиния. Към род Rollinia принадлежат около 25 вида, от които само няколко дават ядливи плодове и бирибата е един от тях. В Бразилия плодовете се използват за производство на вино.

Устройство на бириба

Изображение: Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 US, via Wikimedia Commons

Бириба е бързо развиващо се тропическо дърво. Израства на височина от 4 до 15 метра. Листата му достигат дължина до 35 сантиметра. Имат изразени листни вени, гладък ръб и елипсовидна форма. Цветовете понякога са групирани в съцветия. Те имат триъгълна форма. Венчелистчетата им са покрити от мъхче. Плодовете са големи, с овална форма. Повърхността им е покрита с меки шипове, които имат шестоъгълна форма. Кората им е жълта. Вътрешността им е мека и сладка. Тя е бяла и лепкава. Семената са с елипсовидна форма и с дължина около 1 сантиметър. Размножава се чрез семена.

Използваема част на бириба

Употребяемите части на бириба са

• плодове;
• семена;
• корени;
• листа.

Разпространение на бириба

Растението е разпространено в Перу, Северна Аржентина, Паравай, Бразилия, Венецуела, Колумбия, Южна Америка. Бирибата вирее в топли райони и надморска височина от 500 до 2000 метра. Предпочита плодородни и влажни почви.

Химичен състав на бириба

Билката съдържа следните химически вещества

• протеини;
• липиди;
• аминокиселини - лизин, метионин, треонин, триптофан;
• глицериди;
• фибри;
• калций;
• фосфор;
• желязо;
• витамин В1;
• витамин В2;
• ниацин;
• витамин С;
• енергийна стойност - 80 килокалории на 100 грама.

Лечебни свойства и приложение на бириба

Изображение: ?????, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Бирибата не е добре проучено растение. За употребата му за медицински цели се знае малко. Плодовете се консумират в свежо състояние, защото са богати на хранителни вещества. Те се добавят към конфитюри сладка и десерти. Дървесината на дървото е жълта, твърда и тежка. Използва се за направата дъски, които намират приложение в дърводелството.

Свойства на бириба

• охлаждащ ефект;
• стимулира централната нервна система;
• антипиретично - такъв ефект притежават корените на растението.

Заболявания и състояния, при които се прилага бириба

• ентероколит;
• скорбут;
• кожни язви;
• анемия;
• висока температура.

Внимание!

Да не се използва по време на бременност!

Заглавно изображение: Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 US, via Wikimedia Commons; Rovin Laudin Alba Torres, Public domain, via Wikimedia Commons