Кафява есенна гъба
ЯДЛИВА ГЪБА
Описание:
Гъбата има гугла/шапка, която в младо състояние е полусферична, а развита е плоска с гърбица в средата, с диаметър около 5-10 см, тъмнокафява до червено-кафява. Повърхността е влакнесто люспеста, при нарастване се разкъсва, като се запазва само на върха.
Месото на гъбата е меко, плътно, белезникаво, при нараняване - покафенява, с приятен вкус и без миризма.
Гъбата има ламели/пластини, които са гъсти, слабо прираснали към пънчето, редуват се по-дълги с по-къси, охрени на цвят. Споровият прашец е бял.
Пънчето на гъбата е цилиндрично, слабо задебелено в долната част, влакнесто, почти кухо, кафеникаво до червено-кафяво, белезникаво под гуглата.
Разпространение:
Расте върху почва основно в иглолистни гори (предимно борови), от месеците август до ноември.
Предназначение:
Много добра ядлива гъба.
Продукти от Framar.bg
Библиография
https://en.wikipedia.org/wiki/Tricholoma_imbricatum
https://www.inaturalist.org/taxa/118211-Tricholoma-imbricatum
https://www.mushroomexpert.com/tricholoma_imbricatum.html
https://www.mykoweb.com/CAF/species/Tricholoma_imbricatum.html
https://www.researchgate.net/publication/348151736_Antioxidant_Potential_and_Element_Contents_of_Wild_Mushroom_Tricholoma_imbricatum
https://www.researchgate.net/publication/348151736_Antioxidant_Potential_and_Element_Contents_of_Wild_Mushroom_Tricholoma_imbricatum
https://www.researchgate.net/publication/320337601_Fatty_Acid_Composition_and_Antioxidant_Activity_of_Tricholoma_Imbricatum_and_T_Focale
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32534274/
https://www.iiste.org/Journals/index.php/JSTR/article/view/46338
https://www.bohrium.com/paper-details/chemical-constituents-and-their-cytotoxicities-from-mushroom-tricholoma-imbricatum/812602001329225729-5041
Коментари към Кафява есенна гъба