Морски лук, Морска дримия, Ургинея маритима

Морски лук, Морска дримия, Ургинея маритима (Drimia maritima, Urginea maritima) представлява цъфтящо растение от семейство Аспарагусови (Asparagaceae). Това е силно лечебно растение с дълга история на употреба, особено при сърдечно-съдови проблеми (оток), респираторни състояния като астма и хронична кашлица, както и като диуретик или еметик. Високо ценено е заради съдържанието на сърдечни гликозиди (като просциларидин А), които действат подобно на дигиталиса.

Понякога се нарича бял морски лук. Произвежда луковици с диаметър до 15-30 см; индийският морски лук произвежда по-малки луковици с диаметър до 5-10 см; а червеният морски лук, който е разновидност на Drimia maritima, е с луковица до 2 кг; съдържа червен антоцианинов пигмент и гликозидите сцилирозид и сцилируброзид. Използван е като отрова за гризачи, но също така има локално приложение като тоник за коса за лечение на пърхот и себорея. Думата "Drimia" на гръцки означава „остър“ или „лютив“, поради дразнещия сок, който произвежда, а "maritima" означава край морето.

Устройство на морски лук

Това растение расте от голяма луковица, която може да бъде широка до 20 см и да тежи 1 кг. Корените са малко и доста сочни. Няколко луковици могат да растат в туфа и обикновено са точно под повърхността на почвата. През пролетта всяка луковица образува розетка от около десет листа, всяко с дължина до един метър. Те са тъмнозелени на цвят и кожести по текстура. Отмират до есента, когато луковицата образува високо, тясно гроздовидно съцветие. Това съцветие може да достигне 1,5-2 м височина и се развива от септември до ноември месец. Цветът е широк около 1,5 см и има шест чашевидни листа, всяко с тъмна ивица по средата. Чашевидните листа са бели, с изключение на тези при червеноцветната форма. Цветовете се появяват от луковици на възраст над 6 години. С избледняването на горните цветове започва да се появява листата. Плодът е триделна капсула с дължина до 1-2 см, пълна с черни семена.

Този вид има два различни синдрома на опрашване, ентомофилия и анемофилия; опрашва се от насекоми и вятър. Насекомите опрашители включват западната медоносна пчела (Apis mellifera), ориенталския стършел (Vespa orientalis) и вида хартиена оса Polistes gallicus. Слоеве от тежки хартиени туники покриват луковиците, което ги предпазва от изгаряне от слънцето и дори от пожар - в естествената си среда цветовете на тази луковица се забелязват да се появяват в иначе почернял след пожар пейзаж.

Разпространение на морски лук

Билката произхожда от Южна Европа, Западна Азия и Северна Африка. Расте в скалисти крайбрежни местообитания, особено в Средиземноморския басейн, където е често срещано. Може да расте на открити, а също и в много сенчести места. Навикът му да образува листа през пролетта и цветове през есента е адаптация към средиземноморския климат на родния му ареал, където лятото е горещо и сухо. Морският лук може да се отглежда на топли слънчеви места по на север, но е малко вероятно да цъфти. Пожарите не вредят на луковицата. Вирее на надморска височина до 900 метра.

Използваема част на морски лук

Растението е използвано като отрова и като лекарствено средство. Широките му листа, когато изсъхнат напълно, губят своята токсичност и се консумират от говеда и овце. В Палестина и Израел е известно, че арабските фермери използват растението, за да маркират границите на земеделските земи, поради отличителните му характеристики. В Израел традиционно се смята за „предвестник на есента“, а еврейското му име „хацав“ споделя езиков корен с думите „копая“ или „добивам“, подобно на това как луковицата заравя корените си в земята.

Растенията са в латентно състояние през сухия сезон, като образуват цветни класове и след това вегетативен растеж през дъждовния сезон. Беритбата се извършва, когато растенията са в латентно състояние до момента на цъфтеж. Традиционните берачи изкопават луковиците в началото на пролетта след първите дъждове, като гарантират, че съдържанието на гликозиди достига пик точно преди появата на листата. След това луковиците се почистват, обелват и сушат на слънце в продължение на 7-10 дни, често обръщани няколко пъти, за да се предотврати образуването на мухъл. Други я събират през есента, нарязват я напречно и я сушат за по-късна употреба.

Химичен състав на морски лук

Билката съдржа сърдечни гликозиди, феноли, флавоноиди, апигенин, дихидрокверцетин, изовитексин, изо-ориентин, лутеолин, ориентин, кверцетин, таксифолин и витексин; сцилитоксин; сцилирозид; буфадиенолиди: сциларен А и просциларидин А; глюкозциларен А, сцилиглаукозид и сцилифеозид; стигмастерол, танин, летливи и фиксирани масла. Сцилирозидът, най-важното от токсичните съединения, присъства във всички части на растението. Пресните луковици съдържат везикантно вещество.

Лечебни свойства и приложение на морски лук

Drimia maritima има дълга история на употреба в традиционната западна медицина. Използвана е в Древна Гърция за лечение на жълтеница, конвулсии и астма.  Днес е един от често използваните растителни продукти за лечение на различни заболявания като кашлица, отоци, лошо храносмилане и болки. Понастоящем фармакологичните й действия се фокусират главно върху противосърдечна недостатъчност, противотуморно и противоастматично действие. Има потенциал да се използва в широк спектър от приложения, включително като хранителна добавка, като алтернативно лечение на различни физиологични състояния и патологии, както и като превантивно и лечебно средство.

Свойства на морски лук

• противоастматично;
• диуретично - в ниски дози действа като диуретик за лечение на отоци и воднянка;
• кардиотонично - подкрепа за сърдечно-съдовата система - съдържа сърдечни гликозиди (подобни на дигиталиса);
• противотуморно - проучванията показват потенциална противоракова активност, особено при инхибиране на раковите клетки на простатата;
• противовирусно;
• антибактериално;
• противовъзпалително;
• антиоксидантно;
• инсектицидно; антипаразитно;
• отхрачващо - облекчава дишането чрез намаляване на спазмите в бронхиалните мускули, често се използва в сиропи;
• еметично - повръщателно;
• забележително потискане на критичния ензим (уреаза), който играе роля при различни здравословни състояния, включително хиперпигментация и патологични функционални аномалии;
• силни слънцезащитни свойства;
• ензимна активност - потенциал за инхибиране на уреазата;
• антисеборейно.

Drimia maritima е мощно лечебно растение, използвано в миналото и в съвременната билкова медицина заради своите кардиоактивни и респираторни ползи, съдържащо предимно сърдечни гликозиди като сцилирозид. Основните му медицински приложения включват действието му като мощно отхрачващо средство при бронхит и астма, диуретик за намаляване на отока, а в ниски дози предлага кардиотонични ефекти. Поради високата му токсичност (използва се и като родентицид), употребата му изисква повишено внимание.

Сърдечните гликозиди в билката нямат същия кумулативен ефект като тези, присъстващи в напръстника (Digitalis spp.). Луковицата е широко използвана от билкари, главно заради ефекта си върху сърцето и заради стимулиращите, отхрачващите и диуретични свойства. Прясна луковица е малко по-активна медицински от сушената луковица.

Състояния и заболявания, при които се прилага морски лук

• кашлица, астма;
• лошо храносмилане;
• алопеция; общо при кожни заболявания;
• болка;
• артрит;
• въшки;
• възпаления;
• гонорея;
• ракова болест - изследванията показват, че съединения като просциларидин А и сцилирозидин проявяват цитотоксична активност срещу раковите клетки;
• себорея, пърхот.

Съвременните клинични проучвания потвърждават традиционните вярвания за морския лук при лечението на неалкохолен омазнен черен дроб, астма, главови въшки, алопеция и възпалителни болки. Също така, антиоксидантните, антипаразитните, противораковите и инсектицидните ефекти на морския лук са потвърдени в експериментални проучвания. Резултатите от изследванията показват, че морският лук има добра ефикасност при лечението на респираторни и стомашно-чревни заболявания, следователно може да бъде по-предпочитан в клиничното бъдеще.

Традиционните приложения на билката я включват като компонент на тоници за коса за лечение на себорея и пърхот.

Употребата му като отхрачващо средство в някои търговски препарати за настинка продължава и днес. Поради популярността на дигиталисовите гликозиди, компонентите на морския лук рядко се използват в Съединените щати като кардиоактивни агенти; морският лук е одобрен от Германската комисия E (ревизирана през 1989 г.) за лека сърдечна недостатъчност и намален бъбречен капацитет. Морският лук и формулировките на морския лук се използват широко в иранската традиционна медицина, най-често за респираторни заболявания (т.е. пневмония, хроничен бронхит, астма). Морският лук се използва традиционно като лекарство за рак.

Употребата на масло от морски лук може да доведе до намаляване на болезнения полов акт и повишаване на сексуалното удовлетворение при жени в постменопауза чрез увеличаване на кръвоснабдяването и чрез фитоестрогенни ефекти.

Начин на употреба на бял морски лук

• сироп от оцет от морски лук - традиционно лекарство за респираторни заболявания и отоци;
• сушени луковици - често се използват за приготвяне на екстракти;
• алкохолни тинктури.

Метанолови екстракти от червен морски лук са използвани като тоници за коса при лечение на себорея и пърхот.

Подробностите за приготвянето и дозировката са важни, тъй като морският лук съдържа сърдечни гликозиди и следователно безопасната употреба зависи от внимателното определяне на дозата.

Липсват клинични проучвания, които да предоставят препоръки за дозиране.

Съществуват различни препарати и формулировки от морски лук; силата на препаратите и екстрактите може да варира. Както при всеки продукт, съдържащ сърдечни гликозиди, използвайте морски лук с повишено внимание.

Сироп от морски лук в доза от 10 мл два пъти дневно в продължение на 6 седмици (като допълнение към рутинното лечение на астма) е оценен в малко проучване на пациенти със стабилна умерена до тежка персистираща астма.

Други употреби на морски лук

Червената луковица на този вид съдържа отровното вещество „сцилирозид“. Това вещество е отровно за гризачи, но не убива други видове.

Растението е било използвано и като родентицид. То е много горчиво, така че повечето животни го избягват. Плъховете обаче го ядат лесно и след това се поддават на отравяне със сцилирозид. Това е направило растението популярен родентицид почти толкова дълго, колкото се използва като лекарство. Луковиците се сушат и нарязват на парченца, които след това могат да се смилат на прах и да се смесят със стръв за плъхове. Растението е въведено като експериментална земеделска култура през 20-ти век, предимно за разработване на високотоксични сортове за употреба като отрова за плъхове. Интересът продължава да се развива, тъй като плъховете стават резистентни на варфарин. Земеделските производители поставят цялото растение в зърнохранилища и силози.

Тествано е и като инсектицид срещу червения брашнен бръмбар (Tribolium castaneum).

Високите съцветия се използват като рязани цветя във флористиката.

Лесно се отглежда на сухо и слънчево място или под широколистно дърво, за да получават растенията зимно слънце. Може да се отглежда в земята (в топъл климат) или в декоративна саксия. Луковиците са зимно активни и летни в латентно състояние, така че трябва да им се дава допълнителна вода през зимата, но не през лятото. Луковиците могат да се засаждат повдигнати, за да се разкрие горната им половина. Когато засаждате в земята, оставете достатъчно място за разделяне и размножаване на луковиците. Засадете в пореста почва с добър дренаж.
Листата са издръжливи на поне 3°C, докато самата луковица може да понася по-ниски температури.

Urginea maritima може да се отглежда в градина с кактуси и сукуленти. Може да се постави в декоративна саксия и да се използва като зимна фокусна точка на терасата.

Когато купувате продукти от морски лук, търсете!

• ботаническо удостоверяване: сертифицирано латинско наименование на етикета (Drimia maritima), а не само „Squill“.
• стандартизация: ясно посочване на съдържанието на сцилитоксин или сциларен А (напр. „стандартизирано до 0,5 mg сцилитоксин на таблетка“).
• тестване от трети страни: Резултати от GC-MS или HPLC анализ, достъпни чрез QR код или линк към уебсайт.
• избягвайте евтини прахове от неизвестни източници - те могат да бъдат фалшифицирани с видове Urginea или други луковици, което може да повлияе на профилите на ефикасност и безопасност. Етичните марки също така отбелязват трудоемко събиране на реколтата и минимална употреба на пестициди, така че внимавайте за тези модни думи, когато пазарувате.

Интересно за морски лук

Този вид се използва като лечебно растение от древни времена. Отбелязва се в папируса на Еберс от 16 век пр.н.е., един от най-старите медицински текстове на древен Египет. Питагор е писал за него през 6 век пр.н.е. Хипократ го е използвал за лечение на жълтеница, конвулсии и астма. Теофраст също е бил запознат с него. Основното му медицинско приложение е било за лечение на оток. Разтвор от морски лук и оцет е бил често срещано лекарство за различни заболявания в продължение на векове. Екстракти от луковицата традиционно са били използвани като кардиотоник за лечение на отоци (от римляните и древните египтяни), като отхрачващо средство и като еметик.

Питагор и Диоскорид са записали, че хората са окачвали луковиците с покълнали листа пред вратата през пролетта като защита от зли духове. Луковиците все още се събират и показват през зимата като част от гръцките коледни и новогодишни традиции.

Някои разновидности на морски лук се използват като родентициди повече от 1000 години.

Внимание!

Това е много отровно растение и трябва да се използва само под наблюдението на квалифициран лекар или специалист, занимаващ се с билколечение. Счита се за едно от най-отровните растения в Южна Африка.

Когато работят с Drimia maritima, практикуващите най-често разчитат на стандартизирани екстракти или тинктури, а не на сурови прахове от луковици, поради тесния терапевтичен индекс. Често срещани форми включват:

• алкохолна тинктура (1:5, w/v): 10-20 капки (еквивалентни на ~0,2–0,4 mL) два пъти дневно, разредени във вода, за лека диуретична употреба;
• стандартизиран сух екстракт (еквивалентен на 0,5 mg сцилитоксин): 1 таблетка до два пъти дневно, приемана след хранене за намаляване на риска от стомашно-чревно дразнене;
• прахообразна луковица: рядко се препоръчва, освен във ветеринарни случаи за контрол на гризачи; употребата при хора може да доведе до непоследователно дозиране.

Настойки или отвари, приготвени у дома, силно се не препоръчват - варенето може да разгради ключови гликозиди непредсказуемо.

Прекомерната употреба на морски лук е потенциално токсична поради кардиотоничните съставки. Той обаче е и
стомашен дразнител и големите дози ще стимулират повръщателен рефлекс. Нежеланите реакции включват:

• интензивен стомашно-чревен дистрес - гадене, повръщане, диария и коремни спазми;
• сърдечни проблеми (кардиотоксичност - предозирането може да предизвика брадикардия, аритмии или сърдечен блок; следете ЕКГ, ако използвате повече от няколко дни);
• неврологични ефекти - замаяност, главоболие или зрителни нарушения при чувствителни индивиди;
• коремна болка и потенциално увреждане на бъбреците;
• конвулсии.

Бъдете внимателни при едновременно приложение с калций, лаксативи, хинидин, салуретици и продължителна глюкокортикоидна терапия.

Пилотно проучване върху ефекта на морския лук при астма съобщава за леко гадене и повръщане сред някои участници.

Възрастните хора или тези с аритмии се нуждаят от електрокардиограмно наблюдение, ако използват екстракти повече от седмица.

Деца под 12 години не трябва да приемат каквато и да е форма на морски лук без строг педиатричен надзор.

Да не се приема по време на бременност или кърмене.

При едновременна употреба на дигиталис-подобни лекарства (напр. дигоксин), калий-губещи диуретици или някои антиаритмични средства - съществува риск от адитивни или непредсказуеми ефекти.

Ако се появят някакви признаци на токсичност - екстремно стомашно-чревно разстройство, неравномерен сърдечен ритъм, объркване - незабавно спрете употребата и потърсете медицинска помощ. Винаги информирайте вашия лекар за прием на морски лук, особено ако приемате сърдечно-съдови лекарства.

Заглавно изображение: Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons