Бяла сърнела

ЯДЛИВА ГЪБА

Описание:
Гъбата има гугла/шапка, която в младо състояние е звънчевидна, а развита - полукълбовидна до плоска, с диаметър около 5-10 см, бяла до кремава, на върха кремаво охрена. Ръбът на гъбата отначало е подвит навътре, свързан с пънчето чрез частично покривало, по-късно е изправен. Кожицата е копринено тънка, матова, кадифена. При допир не променя цвета си.

Месото е бяло и меко, с приятен вкус и миризма.

Гъбата има пластини/ламели, които са свободни от пънчето, тесни, тънки, в младо състояние са бели, а по-късно порозовяват. При съхнене потъмняват. Споровият прах е белезникав до бледорозов.

Пънчето е цилиндрично, в основата удебелено, бяло, влакнесто, кухо, с тънък пръстен.

Разпространение:
Расте в тревисти местности, горски поляни, пасища, паркове, рядко в гори, през месеците от май до октомври.

Предназначение:
Добра ядлива гъба.