Бета глюкан - ползи за здравето

› Какво е бета глюкан

› Ползи за здравето

› Показания за прием на бета глюкан

› Дозировка

› Противопоказания

› Странични ефекти

› Взаимодействия

Какво е бета глюкан

Бета глюканът представлява вид биологично активен полизахарид, състоящ се само от глюкозни (захарни) полимери, който се съдържа в клетъчните стени на определени растения, бактерии, гъбички и дрожди.

При недостатъчен внос с храната, както и за профилактика и лечение на определени състояния, бета глюкан може да се използва под формата на хранителни добавки. В аптечните мрежи могат да се открият многообразни форми на бета глюканите, които могат да показват известни различия помежду си в зависимост от източника на получаване, особеностите в структурата, дозата.

Ползи за здравето

През последните години интересът към бета глюканите нараства значително във връзка с доказване и потвърждаване на редица техни ефекти върху организма и възможността за използването им в комплексното лечение и профилактика на редица състояния.

Сред едни от най-популярните и полезни за клиничната практика ефекти на бета глюканите се включват:

• имуностимулиращ ефект: бета глюканите водят до стимулиране на имунните функции чрез активиране на моноцитите, макрофагите, неутрофили, повишаване производството на имуноглобулини, някои видове Т-клетки, интерлевкини и други
• подобряване инсулиновата чувствителност: употребата на бета глюкан в дози над три грама дневно се асоциира с подобрение на контрола на кръвната захар, намаляване риска от развитие на инсулинова резистентност, подобряване на глюкозния толеранс, тъй като бета глюканите забавят усвояването на глюкозата при прием на богати на въглехидрати храни. Допълнително, бета глюканите ферментират в интестиналния тракт, водят до формиране на късоверижни мастни киселини и по този начин подпомагат разграждането на гликоген в черния дроб и регулирането на метаболизма на глюкозата

• ефекти върху липидния профил: бета глюканите предотвратяват усвояването на холестерола в стомаха и червата. Повлияват благоприятно нивата на общия холестерол и LDL холестерола (така наречения лош холестерол)
• ефекти върху чревната флора: бета глюканите намаляват нивата на свободните кислородни радикали, показват антиинфламаторен ефект (противовъзпалително действие), подобряват храносмилането и могат да съдействат за отстраняването на някои натрупани токсини
• противотуморен и противомикробен ефект: бета глюканите, получени от някои видове гъби, използвани в достатъчно високи дози, показват потенциален противотуморен и антимикробен ефект

Показания за прием на бета глюкан

Многобройните и разностранни ефекти и ползи от приема на бета глюкани са причина за все по-широката им употреба като част от комплексната терапия на определени заболявания или за превенцията им при рискови пациенти. Следва да се има предвид, че лечението с бета глюкани е само допълнителна, подпомагаща част към основната терапия и не може да се разчита на ефектите им при пациенти в тежко увредено общо състояние.

Сред едни от най-честите показания за прием на бета глюкани се включват:

• сърдечно-съдови заболявания: проучвания с животни и хора показват потенциален антихипертензивен ефект на бета глюканите, добити от гъби (майтаке и шийтаке). Антихиперлипидемичният ефект и ефектите върху кръвната захар също съдействат за намаляване на цялостния сърдечно-съдов риск
• чревни заболявания: бета глюканите показват антимикробни и противовъзпалителни свойства, действат като антиоксиданти и могат да се използват при хронични интестинални заболявания
• наднормено тегло: бета глюканите повишават чувството на ситост, което може да подпомогне приема на по-малко калории при пациенти с наднормено тегло и затлъстяване и да улесни редуцирането на излишните килограми
• диабет и преддиабетни състояния: приемът на бета глюкан в комбинация с комплексни мерки (редукция на теглото, подобрение на хранителния режим, повишение на физическата активност) и при необходимост перорални антидиабетни лекарства води до благоприятни ефекти

• при онкологични заболявания: високо пречистени бета глюкани могат да се използват в комплексната терапия при рак, както и за превенция на някои видове рак при рискови пациенти, тъй като действат като имуномодулатори и подпомагат имунната система в борбата срещу неопластичните клетки
• при кожни заболявания: благодарение на своите антиоксидантни, противовъзпалителни, антимикробни свойства, бета глюкан може да се използва успешно като част от комплексното лечение при различни кожни заболявания, включително дерматит, екзема и други
• бета глюкани и щитовидна жлеза: все още липсва доказателствен материал за потвърждаване на потенциалните им ползи в комплексната терапия при хипертиреоидизъм или хипотиреоидизъм, възпалителни и неопластични болести на щитовидната жлеза, въпреки което могат да се използват под медицински контрол

Дозировка

Липсва единодушие по въпроса за необходимите дневни количества бета глюкан. Дози до три грама показват добър ефект върху нивата на холестерола, а приемът на по-високи дози, между 7 и 10 грама, се асоциира с развитието на допълнителни благоприятни ефекти по отношение на теглото, кръвната захар, имунния статус.

Бета глюканите, получени от овес или ечемик, най-често се използват в дневни дози, вариращи между два и шест грама, докато бета глюканите, получени от дрожди, се използват в дневни дози от 250 до 500 милиграма.

Бета глюкан е наличен за употреба под формата на таблетки, капсули, прах за разтваряне във вода, но също има разработена форма за интравенозно приложение, както и локално приложение (крем, гел).

Дозата при парентерално приложение варира от 0,5 до 2 милиграма на килограм преди и след оперативни интервенции с цел антимикробен ефект, докато по-високи дози биха могли да се приложат при високорискови пациенти за превенция на постоперативни инфекциозни усложнения.

Препоръчителният терапевтичен курс с пероралните форми на бета глюкан обикновено е в рамките на 3 до 12 седмици, като в определени случаи може да достигне и шест месеца.

Противопоказания

Липсват абсолютни противопоказания за лечение с бета глюкани, но при следните групи употребата им следва да се обмисли добре и при възможност да се предпочете алтернатива с потвърдена безопасност:

• пациенти, провеждащи онкологично лечение: бета глюканите могат да повлияят върху ефективността на имуносупресивните и някои противотуморни средства
• след трансплантация на органи: след извършване на трансплантация на клетки, тъкани или органи обикновено продължителен период от време се провежда имуносупресивна терапия. В този период не се препоръчва провеждане на лечение с бета глюкан във връзка с риска от взаимодействия, промяна в активността на имунната система и провокиране на реакция
• бременност и лактация: липсват данни за безопасността и ефективността на бета глюканите по време на бременност и кърмене, поради което не е уместно използването им в тези периоди под формата на хранителни добавки

Странични ефекти

Употребата на бета глюкани се счита за безопасна при прием на дози до десет грама за период от не повече от 12 седмици (три месеца). Липсват данни за ефективността и безопасността от прием на по-високи дози за по-продължителен период от време.

Страничните ефекти, асоциирани с приема на бета глюкан, са редки, предвидими и в много от случаите зависят от начина на приложение:

• странични ефекти при перорален прием: възможни са подуване на корема, гадене, повръщане, диария, повишено газообразуване, като приемът на добавките с достатъчно течности намалява рисковете от стомашно-чревни оплаквания
• странични ефекти при интравенозно приложение: парентералната употреба крие най-висок риск за поява на странични ефекти, като последните включват главоболие, втрисане, болки в мускулите и ставите, гадене, повръщане, промени в кръвното налягане, полиурия (отделяне на по-големи количества урина за едно денонощие), подуване на лимфните възли и други
• странични ефекти при локално приложение: в много редки случаи локалната употреба може да причини зачервяване, поява на сърбеж или парене, обрив

Взаимодействия

Бета глюканите, в качеството си на биологично активни, водоразтворими полизахариди, могат да станат източник на нежелани лекарствени взаимодействия при част от пациентите.

За минимизиране вероятността от поява на нежелани лекарствени взаимодействия не се препоръчва едновременната употреба на бета глюкани с някои от долуизброените лекарства:

• противотуморни и имуносупресивни лекарства: бета глюканите могат да повлияят имунната система и да намалят ефективността на противотуморните и имуносупресивните лекарства (азатиоприн, циклоспорин, микофенолат, такролимус, сиролимус, кортикостероиди и други), което да се отрази неблагоприятно върху ефективността от провежданата терапия
• антихипертензивни средства: едновременната употреба с антихипертензивни средства от различни групи може да усили техния ефект, което да доведе до значителен спад в кръвното налягане
• нестероидни противовъзпалителни средства: някои проучвания с мишки и плъхове демонстрират потенциален токсичен ефект при едновременната употреба с нестероидни противовъзпалителни средства (ибупрофен, напроксен, аспирин и други)

Изображения: freepik.com