Горуха, Буренна горуха
Горуха, Буренна горуха (Lepidium ruderale) представлява тревисто, фино растение, което се класифицира към семейство Кръстоцветни (Brassicaceae).
Устройство на горуха
Горуха израства на височина до 30 см. Има силно разклонено стъбло от основата, без власинки, което носи и силен аромат. Листата й са ланцетовидни, дълбоко назъбени, без власинково покритие. Образува малки зеленикави цветчета, с по две тичинки, събрани в гъсти съцветия. Имат големина от около 1 мм. Цъфти от май до юли (юни-август) месец. Видът е хермафродит (има както мъжки, така и женски органи). Плодовете на буренната горуха са плоски, двусеменни, елипсовидни, с дължина от 2,5 мм, разполагащи всяко с дръжка.
Разпространение на горуха
Това е местен вид за умерените части на Азия и Северна и Източна Европа. Също така е натурализиран в Югозападна Европа и Северна Америка. Расте на песъчливи и глинести почви, при полусянка или без сянка. Предпочита влажна почва. Вирее по дворове, градини, ръбове на улици, пътеки, пазарни площади, полета, отпадъчни площи, понякога по железопътни линии, настилки в зони с дървени къщи, между калдъръмени камъни и около пристанища. Когато прорастне на едно място, горуха упорито остава там.
Използваема част на горуха
Употребяват се стръкове на билката, които се отрязват по време на цъфтеж и се изсушава за по-нататъшна употреба.
Лечебни свойства и приложение на горуха
Растението се използва за лечение на импетиго. Воден екстракт от билката причинява спад на кръвното налягане и потиска дишането.
Младите листа на горуха се консумират сурови или варени, като имат парлив вкус, наподобяващ този на кресона.
Библиография
https://en.wikipedia.org/wiki/Lepidium_ruderale
https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Lepidium+ruderale
http://www.luontoportti.com/suomi/en/kukkakasvit/narrow-leaved-pepperwort
Коментари към Горуха, Буренна горуха