Мастна тъкан (Textus adiposus)

   Този вид тъкан е широко разпространен. Срещат се два основни вида мастна тъкан - бяла и кафява.
   Функциите на бялата мастна тъкан са свързани с терморегулацията и формообразуването, образуването на мастни подложки, донор на енергия и др.

   Кафявата мастна тъкан има свойството да трансформира освободената енергия от разграждането на липидите в топлина.
    Kлетките на мастната тъкан се наричат липоцити и са разположени в групи, които могат да бъдат обвити или не от капсула от колагенни и малко еластични влакна. Забелязва се, че ядрото е разположено периферно.
   В израстналия индивид бялата мастна тъкан се намира в подкожието, около вътрешните органи, жълтия костен мозък и други.ю
   Цветът й варира в зависимост от начина на хранене. Характерна форма за унилокуларните (имат само една липидна капка) липидни клетки е полигиналната или сферичната. Ядрото им е притиснато в единия край. По външната им повърхност се намират ретикуларни влакна.

   Броят на липоцитите може да се увеличи непосредствено след раждането, след този период тези клетки може да нарастнат единствено на обeм, но не може да се увеличи броят им.

   Известна е зависимост между прехранването в първите дни след раждането и затлъстяването в последствие.
   Освобождаването на липидите от липоцитите става под действието на хормон-сензитивна липаза - процес, който се намира под нервен и хормонален контрол.

   Инсулинът повишава количеството на поетата глюкоза през мембраната и засилва синтезата на мастни киселини.
   По плазмалемата на някои липоцити може да има рецептори за: инсулин, растежен хормон, полови хормони и други.
   Адипоцитите могат да отделят лептин - хормон, който изпраща сигнали до някои части на мозъка.
   В норма мастната тъкан заема 10 - 18 % от теглото на мъжете и 20 - 25 от това на жените.

   Кафява мастна тъкан - образува се през пренаталното развитие на организма. При новороденото този вид мастна тъкан е около 5% от теглото му. Клетките на този вид тъкан са с полигонална форма и са по-малки от тези на бялата. Кафявата мастна тъкан предпазва новороденото от въздействието на студа в първите месеци след раждането му.