ПРОТЕИНОВИ ДОБАВКИ (PROTEIN SUPPLEMENTS) | ATC V06B

Протеините са едни от трите макронутриенти, използвани от тялото за енергия. Протеините представляват последователност от аминокиселини свързани във верига. Аминокиселините са основен източник на азот за организма. Освен за изграждането на мускулите протеините са необходими за:

- поддържане баланса на рН в кръвта;

- източник на енергия, когато не са налични въглехидрати или мазнини;

- изграждане и поддържане на адекватни нива на хормоните;

- катализиране на биохимичните ракции;

- поддържане нормалната функция на имунната система на организма;

- адекватно регулиране балансът на течности в организма.

Хранителни източници на протеини са яйца, сирене, мляко, риба, месо, соя, ядки и други. Източниците на протеини могат да бъдат разделени на пълноценни и непълноценни. Пълноценните източници на протеини съдържат всички незаменими аминокиселини. Животинските протеини (месо) са пълноценни източници на протеин. При непълноценните протеинови храни, като зеленчуците, липсват някои от незаменимите аминокиселини. Преминаването към диета, богата на протеини спомага понижаването нивото на телесните мазнини, увеличаване на мускулната маса и подобряване метаболизма на организма. Приемът на протеинови добавки е желателно да става след консултация с диетолог.