Органични киселини (Organic acids) | ATC G01AD
Organic acids | G01AD
Органичните киселини са слаби киселини. На тях се дължи киселия вкус на множество растения. Основно те са мастни и ароматни, карбонови и оксикарбонови киселини. Киселините с ниско молекулно тегло като млечната и мравчената се разтварят във вода, а тези с голямо молекулно тегло са неразтворими.
ATC подгрупи
G01AD
Коментари към Органични киселини (Organic acids) | ATC G01AD