пепсин и киселинни препарати (pepsin and acid preparations) | ATC A09AC01

Пепсинът е ензим, който се секретира от стомашните жлези. Образува се от главните клетки на стомашната лигавица. Той се активира от солната киселина и участва в разграждането на белтъците и е един от най-важните ензими за човешкия организъм. Действието му се изразява в това че той спомага за разпада на белтъците до аминокиселини, които се усвояват от организма.

Киселините са вещества, които участват в множество химични реакции. Основно тези химични реакции са с основи и при осъществяването им се отделят протони. Повечето киселини са водно разтворими. В стомаха се образува солна киселина, тя е резултат от активната обменна дейност на жлезните клетки, които се намират в стомашната стена.