Постбиотик

› Въведение

› Какво е постбиотик?

› Ползи за здравето

› Показания за прием на постбиотик

› Как да си набавим постбиотици?

› Дозировка и продължителност на употреба

› Рискове и странични ефекти

Въведение

Съвременният начин на живот на модерния човек, въпреки огромното разнообразие от хранителни продукти, го излага на риск от недостиг на редица важни хранителни вещества. Многобройните изкушения, дебнещи от всеки ъгъл, тютюнопушене, ежедневна консумация на алкохол, стрес, преумора, заседнал начин на живот предразполагат към множество здравословни проблеми.

Счита се, че в основата на много от тях лежи увредената чревна флора. За подпомагане на интестиналното здраве се създадоха пробиотици, пребиотици и синбиотици, но през последните няколко години усилено се коментират така наречените постбиотици, които може да се окажат многократно по-ефективни и полезни от своите предшественици.

Какво е постбиотик?

Постбиотик е относително нов термин, особено за ширините на нашата страна, с който се обозначава резултатът от ферментационните процеси на пробиотиците. Биват различни видове и най-често включват липополизахариди, екзополизахариди, ензими, фрагменти от клетъчната стена, бактериални лизати, късоверижни мастни киселини и различни други метаболити, като витамини и аминокиселини.

Най-общо основните разлики между термините включват:

• пробиотик: пробиотиците са живи микроорганизми (бактерии, дрожди и други), които приемани допълнително, съдействат за населяването на интестиналния тракт с така наречените полезни микроорганизми, грижещи се за доброто чревно здраве и производството на някои витамини и важни субстанции
• пребиотик: пребиотиците представлява храна за пробиотиците. Допълнителният прием на пребиотици обикновено се назначава при липса на сериозни здравословни проблеми, главно за стимулиране действието на собствената интестинална микрофлора
• синбиотик: синбиотиците представляват комбинация от пробиотик с пребиотик. Допълнителният прием осигурява от една страна населяване на чревния тракт с полезни микроорганизми в комбинация с необходимите хранителни източници за техния растеж и развитие
• постбиотик: постбиотиците представляват продуктите от дейността на пробиотиците. Те снабдяват организма с така необходимите субстанции, произвеждани от милиардите микроорганизми, без да е необходимо време за осъществяването на този процес

С приема на постбиотици се спестява време, тъй като те снабдяват организма с готовия продукт. Съответно ползите от тяхната употреба са съществени, ефектите настъпват по-бързо, а рисковете от странични ефекти са незначителни.

Ползи за здравето

Постбиотиците притежават всички познати ефекти на пробиотиците, като основната разлика е във времето на настъпване. За реализиране на тези ефекти пробиотиците имат нужда от значително повече време (населяване на интестиналния тракт от микроорганизмите, растеж, развитие, производство на полезни субстанции при риск на някой от тези етапи процесът да бъде стопиран от болестни състояния).

За реализиране на своите ефекти постбиотиците имат нужда от няколко часа, тъй като това е приблизителното време, за което достигат интестиналния тракт и реализират своите ефекти, снабдявайки организма с готовите продукти от обмяната на полезните микроорганизми.

Обобщено, основните ползи за здравето от приема на постбиотици включват:

• добро чревно здраве: подобрява се храносмилането и усвояването на хранителните вещества, витамини, минерали и есенциални субстанции, съдържащи се в храната, потиска се растежът на патогенните микроорганизми
• висок имунитет: с поддържането на добро чревно здраве се съдейства и за поддържане на така наречената ентерална имунна система. Повишават се съпротивителните сили на организма и устойчивостта на патогени, алергени и различни рискови фактори

• подобряване на психичното състояние: многобройни изследвания в областта показват тясна корелация между доброто чревно здраве и доброто психично здраве, емоционална стабилност и устойчивост
• общи ефекти: наблюдава се подобряване на липидния профил, подпомагане поддържането на здравословно тегло, подобряване състоянието на кожата и редица други общи, системни ефекти, отразяващи се върху целия организъм

Доброто чревно здраве допринася за цялостното благоденствие на организма и е своеобразна профилактика на редица социално значими заболявания.

Показания за прием на постбиотик

Показанията за прием на постбиотици се припокриват до голяма степен с тези за прием на пробиотици и най-общо включват:

• антибиотично лечение: при провеждане на антибиотично лечение е налице риск от намаляване броя на полезните микроорганизми под въздействие на антибиотика, поради което обикновено се назначава пробиотик (допълнително внасяне на полезни микроорганизми) или постбиотик
• чревни заболявания и диария: постбиотиците са особено ефективни при наличие на диария при деца и възрастни, независимо дали се касае за инфекциозна, възпалителна, алергична или други вид провокирана диария. Постбиотиците показват висок потенциал и в облекчението на симптомите, комплексната терапия и превенция на някои автоимунни възпалителни заболявания на червата, включително болест на Крон, улцерозен колит, синдром на раздразненото черво
• алергии: при широк кръг от алергични заболявания подобряването на интестиналното здраве резултира в подобряване състоянието на засегнатите, включително при алергия към храни и лактозна непоносимост, сезонни алергии, проява на алергия след прием на лекарства
• подлежащи заболявания: включване на постбиотик към комплексната терапия на редица заболявания показва постигане на по-добри крайни резултати, включително при атеросклероза и влошен липиден профил, захарен диабет, язвена болест, за профилактика на рак на дебелото черво и много други

Възможни са значителни разлики в ефективността на отделните постбиотици при различните пациенти, поради което се препоръчва предварителна консултация със специалист за определяне нуждата от допълнителен прием на постбиотици и подпомагане избора на добър продукт.

Как да си набавим постбиотици?

Постбиотици или крайни продукти от ферментационните процеси на полезните чревни бактерии могат да се набавят от храната или чрез допълнителен прием на добавки:

• с храната: приемът на богати на пробиотици храни, като кефир, кимчи, квас, ферментирали зеленчуци (туршия, кисело зеле) води в крайна сметка и до повишаване на постбиотиците в организма, преминавайки през подпомагане популациите на полезните микроорганизми и тяхната дейност
• с хранителни добавки: съвременната фармацевтична индустрия в кратки срокове произвежда добавки с различен състав, като вече могат да бъдат открити и постбиотици. Приемани перорално под формата на капсули, разтвор във флакони, прах за разтваряне, капки и други

Тъй като с хранителния режим, особено при подлежащи болестни състояния, трудно могат да се набавят необходимите количества пробиотици за производство на постбиотици, в днешно време медицинските специалисти предпочитат прием под формата на хранителна добавка от доверен производител.

Дозировка и продължителност на употреба

Постбиотиците се създават в подходяща лекарствена форма за прием през устата, като обикновено се приемат по една доза на ден. В зависимост от състоянието и потребностите на пациентите постбиотиците могат да се приемат в рамките на една или две седмици (при остри състояния или успоредно с приема на антибиотици), но може да се наложи и продължителен прием за период от няколко месеца, последван от кратка почивка и повторение на лечебния курс при необходимост (това се налага главно при хронични състояния).

Рискове и странични ефекти

За разлика от пробиотиците, постбиотиците значително по-рядко предизвикват стомашен дискомфорт, подуване, повишено образуване на газове, толерират се по-добре и се считат за безопасни.

Въпреки това не бива да се пропуска предварителната консултация с лекуващия лекар за нуждата от допълнителен прием на постбиотици, особено при бременни жени, кърмачки, малки деца, лица с подлежащ имунен дефицит, след големи хирургични интервенции.

Изображения: freepik.com