Високи нива на амоняк в кръвта, след хранене с богата на протеини храна

Високи нива на амоняк в кръвта, след хранене с богата на протеини храна е състояние, при което след консумиране на храна богата на белтъчини се установяват високи нива на амоняк (продукт от нормалния метаболизъм на протеините в организма) в кръвта, което води до гадене, повръщане, мозъчен оток, дихателни смущения, загуба на съзнание и други. Състоянието се означава още като хиперамонемия.

Високи нива на амоняк в кръвта, след хранене с богата на протеини храна може да се дължи на протеинова диета, прекалено консумиране на високопротеинни храни и хранителни добавки, аргиназен дефицит, бъбречна недостатъчност, чернодробна енцефалопатия, генетични увреждания в обмяната на уреята, хипердибазична аминоацидурия тип 2 и други.