Грейпфрут
Грейпфрут (Citrus paradisi) или Райски цитрус е вечнозелено дърво и принадлежи към семейство Седефчеви. Райският цитрус достига 5-6 м височина и има кръгла корона. Листата на грейпфрута са тъмнозелени на цвят, а цъфтежът е в бяло. Има предположение, че този вид плод се е появил при кръстосването на помело и портокал. Популярното му име "Грейпфрут" е неправилното класифициране на плодовете му като разновидност на гроздето от английския ботаник Джон Лунан. Грейпфрута е обявен и за отделен вид от Джеймс Макфейдън през 1837 година.
Плод на грейпфрут
Изображение: Lipsio, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Плодът е кръгъл и расте на гроздове, почти като зърната на гроздето. Те тежат 300-600 гр, но се срещат и други гигантски екземпляри достигащи до 6 кг. Кората на грейпфрута е тъничка, жълта или жълто-оранжева на цвят. Вътрешността на Грейпфрута е сочна, ароматна, с бледорозов, жълт или червен цвят. Сърцевината, която се консумира има сладко-кисел вкус с характерен горчив привкус, който се дължи на голямо количество киселини и по малкото съдържание на фруктоза и захароза в сравнение с други цитруси.
Разпространение на грейпфрут
Изображение: Judgefloro, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
За пръв път растението е открито от европейците на остров Барбадос и на Ямайка в края на 18 в. Скоро се разпространява в Бразилия, Южна Америка, Израел, Съединените щати и основно Флорида. Други страни, заели се с производството на грейпфрут са Мексико, Аржентина, Кипър, Мароко, както и някои райони на Южна Америка.
Използваема част на грейпфрут
Използват се плодовете на растението.
Химичен състав на грейпфрут
В 100 гр грейпфрут се съдържат:
- енергия 33 ккал;
- въглехидрати 8,41 гр.
Захари 7.31 гр.
- мазнина 0,10 гр;
- протеини 0,69 гр;
- вода 90,48 гр;
- витамини: тиамин (В1) 0,037 мг, рибофлавин (В2) 0,020 мг, ниацин (В3) 0,265 мг, пантотенова киселина (В5) 0,283 мг, пиридоксин (В6) 0,043 мг, Фолиева киселина (В9) 10 мкг, холин 7,7 мг, витамин С 33,3 мг, витамин Е 0,13 мг;
- минерали: калций 12 мг, желязо 0,06 мг, магнезий 9 мг, манган 0,013 мг, фосфор 8 мг, калий 148 мг, цинк 0,07 мг.
Лечебни свойства и приложение на грейпфрут
- Треска: Плодът и сокът от грейпфрут помага за възстановяване на организма след треска. Грейпфрутът намалява чувството на парене при висока температура. Сокът разреден с вода в малки количества утолява жаждата.
- Умора: Действа тонизиращо сок от Грейпфрут в комбинация със сок от Лимон, лесно умората отминава. Сокът се приготвя като се използват равни части прясно изстискан сок от двата вида плод.
- Инфлуенца: Грейпфрутът намалява киселинността на тялото. Горчивата му съставка (Марингин) тонизира организма и червата.
- Малария: Пресният сок от грейпфрут съдържа натурален хинин, който помага за лечение на малария. Хининът се извлича от плода чрез варене.
- Стомашно разтройство: Грейпфрутът е подходящ при стомашни разстройства - успешно облекчава раздразнение на стомаха. Плодът осигурява приток на храносмилателни сокове и така подобрява храносмилането.
- Запек: С една чаша пресен сок от грейпфрут сутрин, бихме могли да контролираме запека - сокът стимулира функцията на дебелото черво.
- Диабет: Грейпфрутът тонизира организма и е много подходящ за консумация от диабетици, поради малкото количество захари, съдържащи се в него.
- Образуване на газове: Тяхното извеждане от чревния тракт можем да постигнем чрез поставяне на 10-20 семена от грейпфрут в пресен сок от плода. Сместа се приема три пъти дневно преди хранене. Така се стимулират пробиотичните и храносмилателни ензими и намаляваме отделянето на газове.
Изображение: Miwasatoshi, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons; Syrio, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Внимание!
Не се препоръчва приемът на грейпфрут при язва, гастрит и панкреатит.
Доказано е, че грейпфрутът е несъвместим с много лекарства
- не е желателна комбинацията на грейпфрут и приема на хормонални препарати съдържащи: прогестерон, метилпреднизолон, кортизол, тестостерон. При такава комбинация се намалява действието на лекарственото средство.;
- също така е нежелателна и комбинацията на грейпфрута с болкоуспокояващи, антидепресанти, успокоителни, антиалергетици, виагра и подобни със същото действие. В тази комбинация са възможни някой странични ефекти като: световъртеж, гадене, дезориентация, диария или запек.;
- не е желателна комбинацията на грейпфрут с медикаменти за проблеми с кръвното налягане и бъбречни заболявания.
- не бива да се приема грейпфрут от пациенти провеждащи терапия след трансплантация.
Заглавна снимка: (Aleph), CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons
Продукти свързани с РАСТЕНИЕТО
КАЛИВИТА ПАРАПРОТЕКС таблетки * 100
Безплатна доставка за България!СЕМКИ ОТ ГРЕЙПФРУТ билкови капки 30 мл ЕСПАРА
ВЕЛЕДА МАСЛО СЪС СРЕБЪРНА БРЕЗА ПРОТИВ ЦЕЛУЛИТ 100 мл
БИО КЛИНЗИНГ КОМПЛЕКС сироп 250 мл
СУОНСЪН АПИГЕНИН капсули 50 мг * 90 SWU375
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ таблетки 1 г * 30 NATURE`S WAY
КОКОНА МАДЪР ИЗБЕЛВАЩ КРЕМ 50 мл
КАЛЦИЙ 500 мг + ВИТАМИН D3 ефервесцентни таблетки * 20 БИОФАР
ВИТАМИН C 1000 мг ефервесцентни таблетки * 20 БИОФАР
РИВАНА ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ ГРЕЙПФРУТ 10 мл.
МУЛТИВИТАМИНИ ефервесцентни таблетки * 20 БИОФАР
БИОЦИТРИН РАЗТВОР 30 мл БИОПРОГРАМА
За преглед за рекламаРАСТЕНИЕТО е свързано към
- Група Еудикоти (Eudicots)
- Клон Розиди (Rosids)
- Разред Sapindales
- Сем. Rutaceae (Седефчеви)
- Язва
- Методи и съвети за извършване на клизма
- Натурални средства срещу газове и подут корем
- Хранителен режим (диета) при диария
- Анализ на урина
- Как да свалим нивата на кръвна захар без лекарства
- Какво лекува английската сол
- Лечение на инсулинова резистентност: лекарства, добавки и хранене
- Панкреатит
- Диета №1 – при язви на стомаха и дванадесетопръстника
Коментари към Грейпфрут