Начало Медицинска енциклопедия Ботаника Група Еудикоти (Eudicots) Клон Астериди (Asterids) Разред Lamiales Сем. Lamiaceae (Устноцветни) Градински чай, Салвия, Какула, Конски босилек

Градински чай, Салвия, Какула, Конски босилек

Сем. Lamiaceae (Устноцветни)

Градински чай, Салвия, Какула, Конски босилек - изображение

Градински чай (Salvia officinalis) повече известен като салвия, е многогодишно вечнозелено растение, което принадлежи към семейство Устноцветни (Lamiaceae), заедно с мента, босилек, мащерка, риган, маточина, чубрица и други. Името "Salvia" идва от латинската дума "salvare", която означава изцеряване, спасяване. Името на вида - officinalis се дължи на използването му като лекарство в миналото. То произлиза от латинската дума opificina, което означава магазин на билки и лекарства.

Растението се среща още с имената: какула, конски босилек.

Устройство на салвия

Салвията е магнит за пеперудите

Салвията е полухраст с изправени стъбла и многобройни странични, гъсто облистени разклонения. В ниските части стъблото се вдървесява.

На височина растението достига около 60-80 см височина и 60-90 см широчина.

Салвията е магнит за пеперудите.

 

 

 

Листа салвия

Листата са разположени срещуположно на клончетата. Те са вечнозелени, покрити с мъх.

Имат яйцевидна форма или са дълги и тесни, като се стесняват в посока към листната дръжка, където понякога са разделени на две. Ръбовете са деликатно назъбени. Листата са изключително ароматни, а на цвят са зелени до сребристо-сиви.

От горната страна младите листа са по-гладки и обилно покрити с мъх, докато старите са набръчкани, а мъхът намалява. От долната страна листата са покрити винаги с мъх, независимо от възрастта си.

Различни видове цвят салвия

Цветовете са дребни, разположени във високи съцветия. На цвят най-често са лавандулово-лилави, но могат да бъдат яркосини, бели, розови, дори червени. Венчето се състои от горна и долна устна, сформирани съответно от три и от две сраснали чашелистчета.

Цветовете са хермафродитни (има мъжки и женски органи) и се опрашват от пчели. Цъфтежът се наблюдава от май до юли, август.

 

Семена салвия

 

Плодът се състои от четири кълбовидни орехчета.

 

Семената узряват от август до септември.

 


Разпространение на салвия

Както при повечето устоцветни растения, салвията принадлежи първоначално към флората на средиземноморските страни. Среща се в големи количества по далматинското крайбрежие на Хърватия, както и в Черна гора, по слънчевите, варови склоновете. В бивша Югославия износа на листа и масло от градински чай представлява значителен източник на приходи. Освен там, билката се отглежда още в Албания, Унгария, Германия и Франция.

В България вирее из цялата страна, като диворастящо и градинско растение. Предпочита сухи насипи и каменисти маста с много малко почва, обикновено с неутрално или алкално рН.

Салвията не може да расте на сянка. Предпочита суха или влажна почва и може да понася засушаване. Лесно загива при студена и влажна зима.

Използваема част на салвия

Най-често се използват листата на салвията

Надземната част, най-вече листата. Използват се като билка и подправка. Препоръчва се те да се събират преди билката да цъфне, след което се изсушават и съхраняват за по-нататъшна употреба или се използват в пресен вид за направата на тинктура, извличане на екстракт за лекарствени препарати и други.

От салвията се извлича етерично масло, което се използва в козметиката. Съдържанието на етерично масло в листата е най-високо в часовете между 12:00 на обяд и 4:00 сутринта. Затова когато се бере с тази цел, се препоръчва да се спазва този часови диапазон.

Салвията често се отглежда като декоративно растение заради чудната й красота и приятен аромат.

Химичен състав на салвия

  • гликозиди;
  • каротини;
  • восъци;
  • етерично масло;
  • органични киселини;
  • смолисти вещества;
  • фитонциди и други.

Приложение на салвия

Свойства и действие на растението

Салвията проявява:

Свойства и действие на салвията

  • противокашлично;
  • дезинфекционно;
  • противовъзпалително.
  • антидиарично;
  • антисептично;
  • спазмолитично;
  • стимулиращо апетита;
  • адстрингентно (запичащо);
  • газогонно;
  • жлъчегонно;
  • стимулиращо;
  • тонизиращо;
  • вазодилататорно (съдоразширяващо) действие.

Билката потиска потната и млечната секреция.

Медицинско приложение

Салвията има дълга история на ефективна употреба като лекарствен продукт, прилаган както вътрешно, така и външно.

Мощните й антисептични свойства я правят ефективна за лечение на инфекции на устната кухина и зъбите. Чрез директно втриване на листа от билката или за гаргара се прилага при:

  • мукозни лезии (язви) в устната кухина,
  • кървене на венците,
  • гингивит,
  • пародонтит,
  • за облекчаване на зъбобол.

Външно се използва още за:

  • лечение на ухапвания от насекоми,
  • кожни инфекции,
  • вагинално течение.

При вътрешен прием е ефективна при:

Салвията има дълга история на ефективна употреба при редица заболявания и състояния

  • кашлица,
  • безсъние,
  • бронхити,
  • мастопатия,
  • грип,
  • обилно изпотяване,
  • тревожност,
  • нощно изпотяване,
  • депресия,
  • заболявания на храносмилателната система,
  • повишено слюноотделяне (като болестта на Паркинсон),
  • женски стерилитет,
  • симптоми и проблеми при менопауза.

Други употреби

  • Дезинфекция на помещения

Салвията е използвана за дезинфекция на помещения и унищожаване на вредителите в миналото, практика особено популярна в Англия по време на Средновековието. За целта пода на помещението е бил посипван с растението, след което то се запалва. Това е добра алтернатива на инсектицидите, които не са напълно безопасни за хората и животните.

  • Декоративна

Градинският чай расте с нежни, ароматни цветове, които обагрят градините в красиви цветове. Изключително подходящ е за места със слънчева експозиция.
Препоръчва се отделните стръкчета да се засеят на разстояние 60 см едно от друго. Срещу минимални грижи (плевене през първата, рядко втората година) растението скоро покрива земята с плътен, красив "килим".

Имайте предвид, че пелинът потиска растежа на салвията, поради което не трябва да се сеят в близост. Същото важи за босилек, седефче, краставица и тиква.

Начина на употреба на салвия

Прави се запарка от 1 супена лъжица от билката в 500 мл. вряща вода. Престоява около един час, прецежда се и се пие три пъти на ден, по 1 винена чаша, преди хранене.

Интересно за салвия

Салвията се използва от древни времена

Салвията е била използвана още в древен Египет за лечение на стомашни заболявания, зъбобол и астма. Регистрирана е в папируса на Еберс (1500 г. пр.н.е.) като средство за сърбеж. Последователите на Хипократ възхваляват кръвоспиращите и укрепващи качества на билката, както и нейните благоприятни ефекти при менструални смущения.

В делата на римляните Плиний, Диоскорид и Гален, салвията е описана като чудесно средство за затопляне, както и за приложение при упорита кашлица, пресипналост, язви, контракции и родилни болки. Те е почитана от Карл Велики и от Лудвиг I, които са поръчали да я засадят в градините им. През 9-ти век монах от манастира Райхенау в Констанц, създава своята дидактическа поема "Hortulus" за лечебните свойства на култивираните градински растения, в която описва салвията като "билка над билките", със своя приятен вкус, тя е мощна и полезна напитка, ефективна за повечето човешки заболявания.

Първоначално в Англия е била използвана повече като подправка, но скоро започва да бъде ценена и заради здравословните си ползи. През 1555 г Йеронимус Бок - немски лекар и ботаник, пише: "От всички храсти, едва ли има друг като градинския чай, който може да се използва в медицината, за кулинарни цели, изби, за богатите и бедните. Виното със салвия или билката кипната във вино, облекчава болките при увеличен далак, затопля черния дроб и матката, ускорява сетивата и помага при женски заболявания (менструални смущения). Градинският чай помага при настинки и грип, ревматизъм, не чрез пиене, а чрез втриване в крайниците. Отвара от салвия може да се използва при дизентерия, за да се изчистят червата. Сварена във вода, билката почиства и лекува рани и ухапвания, помага при отровни ухапвания, стимулира притока на кръв, лекува язви и струпеи. Триенето на зъбите с пресни листа от градински чай ги поддържа здрави и чисти. Салвия варена във вино се използва като гаргара, за успокояване на възпалено гърло."

Силномиришещи части от растението често са били използвани в ритуали и за защитни цели. Салвията се смята за едно вълшебно растение от най-висш порядък.

Важно

Противопоказания

Салвията не се препоръчва за хора, които са предразположени към появата на гърчове!

Градинският чай е противопоказан по време на бременност.

Внимание!

Растението може да бъде токсично, когато се използва в големи количества (въпреки че токсичната доза е много голяма) или когато са взима за продължителни периоди. Симптомите на предозиране включват: безпокойство, повръщане, виене на свят, тремор, припадъци.

Още по темата:

3.8, 9 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РАСТЕНИЕТО

КОМЕНТАРИ КЪМ РАСТЕНИЕТО

РАСТЕНИЕТО Е СВЪРЗАН КЪМ

КатегорияБотаникаЗдравни съветиАлтернативна медицинаЛайфстайлЛюбопитноЛеченияХранене при...Е-тата в хранитеПроизводителиМедицински изследванияНормативни актовеСнимкиИсторияСпециалистиЗаведенияПрезентацииНовиниСпортТестовеКлинични пътекиАнкетиДиети