Начало Медицинска енциклопедия Ботаника Клон Розиди (Rosids) Клон Еурозиди II (Eurosids II) Разред Brassicales Сем. Capparaceae Бодлив каперсник

Бодлив каперсник

Сем. Capparaceae

Бодлив каперсник - изображение

Бодлив каперсник: Храст, достигащ на височина до 1,5 м. Има дълги, стелещи се клонки, покрити с шипове. Създадени са и културни сортове без бодли. Листата са елипсовидни с малки, бодливи прилистници. Цъфти непрекъснато през цялото лято с единични, големи, бели до бледорозови цветове.

РАЗПРОСТРАНЕНИЕ: диворастящо се среща в Алжир, Иран, Крим, Кавказ, Средна Азия. Култивира се в Южна Европа и Северна Америка. То е светлолюбиво и сухоустойчиво растение.

ИЗПОЛЗВАЕМА ЧАСТ: недоразвити цветни пъпки, наречени каперси;

ХИМИЧЕН СЪСТАВ:

  • рутин;
  • витамини;
  • захари и киселини, в това число и аскорбинова (вит. С).

ДЕЙСТВИЕ:

  • антисептично и обезболяващо действие;
  • за укрепване на сърдечно-съдовата система;
  • за понижаване на кръвното налягане;
  • жлъчегонно и мочогонно средство;
  • при заболявания на щитовидната жлеза;
  • срещу болки във венците и зъбите;
  • повлиява ревматизъм и алергии.

ПРИЛОЖЕНИЕ:

  • в медицината - отвара;
  • в хранителната индустрия - за приготвяне на маринади, майонезим рибни и месни салати, студено говеждо и пилешко, туршии;
  • от семената се добива хранително масло;
  • от корените - багрилни вещества.

Не трябва да се консумират от хора с жлъчни, чернодробни и бъбречни заболявания !

Още по темата:

2.2, 5 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РАСТЕНИЕТО

КОМЕНТАРИ КЪМ РАСТЕНИЕТО

РАСТЕНИЕТО Е СВЪРЗАН КЪМ

КатегорияЛюбопитноБотаникаКлинични пътекиЗдравни съветиХранене при...НовиниЛеченияСоциални грижиСнимкиИсторияЗаведенияАлтернативна медицинаМедицински изследванияСпортДиетиНормативни актовеЛайфстайлОрганизацииИнтервютаСпециалистиНаправления в медицинатаАнкетиТестовеЗдравни проблемиФизиология